• 22 декабрь 2022 - 14:00
    «Вулкан» торты
    Бу торт - искиткеч тәмле! Аның рецептын «Сөембикә»нең баш мөхәрире Лариса Маликова тәкъдим итә. Сез дә әзерләп карагыз!
    1964
    0
    1
  • 10 ноябрь 2022 - 11:37
    Балан бәлеше
    Урамда – ноябрь, баланнарга инде күптән бал керде. «Аш-су» сәхифәсенең бүгенге кунагы Айгөл МӨБАРӘКШИНА укучыларыбызга балан бәлешен пешерү серләрен ачмакчы. Күпләр өчен балан бәлеше ул – әни бәлеше. Айгөл дә әнисе Рәвия апа өйрәтеп калдырганча – тышын кетердәвек итеп, эчлеген мул салып пешерә аны.
    920
    0
    5
  • 8 октябрь 2022 - 14:01
    Күбекле как
    Русча аны «Белевская пастила» дип йөртәләр. Бу какны элек Тула өлкәсенең Белев шәһәрендә ясый торган булганнар. Гадәти как түгел ул, ипигә охшаган, йомшак, күперенке. Әле алмалар барында бергәләп шул какны әзерләп карыйбызмы? Бу десерт шикәрсез, дөрес туклану ягында булсагыз, нәкъ менә сезнең өчен ул.
    1572
    0
    3
  • 24 сентябрь 2022 - 22:13
    Корицалы алма вареньесы
    Бу рецепт, беренче чиратта, корица яратучылар өчен.
    1585
    0
    1
  • 26 август 2022 - 12:00
    Банкада – шоколадлы чия
    Гаҗәеп йомшак шоколадлы бисквит һәм каймаклы крем, алар арасында исә әчкелтем татлы сусыл чия – телеңне йотарлык.
    1989
    0
    1
  • 4 август 2022 - 10:00
    Алмалы крамбл
    Бакчаларда алма исе генә! Август ул – алма ае. Табигать биргән бу нигъмәтләрдән туйганчы авыз итеп каласы иде бит!  Журнал укучыларыбызга «Матур булыйк» сәхифәсе аша яхшы таныш тренер Резеда Мусина август алмаларыннан бик тәмле крамбл пешереп карарга тәкъдим итә. 
    1481
    0
    0
  • 25 июль 2022 - 10:51
    Венера Аитовадан абрикослы кайнатма рецепты
    «Нуу, кызлааар, алайса сохрайняте! – дип яза ул үзенең аккаунтында. – Шул кадәр күп сораучылар булгач, язарга булдым. Бу рецепт буенча варенье тирәсендә озак биергә кирәкми, вакыт булган саен эшләп куюы ошый миңа».
    930
    0
    0
  • 22 июль 2022 - 12:45
    Кара карлыганнан бик куе желе
    Менә быел да карлыган җыяр чаклар җитте. Сездә дә карлыганнар өлгердеме? Өлгерсә, без сезгә кара карлыганнан бик куе һәм тәмле желе ясарга тәкъдим итәбез. 
    1522
    0
    0
  • 18 июль 2022 - 15:42
    Чиләк-чиләк җиләк
    Бу рецептны Киров өлкәсендә яшәүче милләттәшләрдән алып кайттык. Әлеге ысул белән ясалган кайнатманың җиләкләре банкада бертөрле куелыкта саклана, ягъни суы җиләгеннән аерылып, ике катламга бүленми.
    1260
    0
    1
  • 2 июнь 2022 - 09:21
    Тирамису – итальян десерты
    Итальяннар ризыгы дисәк тә, тирамису бик җиңел әзерләнә икән. Әйдәгез әле, бергәләп әзерлик!
    2067
    0
    1
  • 2 март 2022 - 09:00
    Брауни
    Брауни
    3435
    0
    2
  • 13 октябрь 2021 - 14:09
    Кабак кексы
    Бу саныбызның аш-су рубрикасына нəрсə əзерлəргə кирəген көз үзе əйтеп бирде. Кемнəн сорасаң да, бар кешедə дə бер җавап: кабактан уңдык быел! Шуңа күрə психосоматика буенча белгеч, сəлəте кондитер Ландыш МӨБАРƏКШИНА белəн кабаклы сый əзерлəргə булдык. Кабакны ничек сакларга кирəклеген дə Ландыштан өйрəник əле. Аннары кабак кексы пешерербез!
    1435
    0
    3
  • 12 август 2021 - 10:18
    Карлыганлы зефир
    Зилия БУДАЙЛОВА – Казан кызы. Һөнәре буенча архитектор-проектлаучы ул, Казан дәүләт архитектура һәм төзелеш университетын тәмамлаган. Бүген ул безне җәйге җиләкләрдән хуш исле зефир әзерләргә өйрәтә.
    2061
    0
    3
  • 5 август 2021 - 15:35
    Каклар кояр чак
    Карлыганнан как ясауның әлеге ысулын Башкортстанда яшәүче даими авторыбыз Зәлия Ахунова тәкъдим итә. «Җәй көннәрен көтеп алабыз – язның гына түгел, җәйнең дә бер көне ел туйдырырлык. Башкортстан җирендә нинди җиләк-җимеш үсә – барысыннан да компот, кайнатма ясап калырга тырышам. Безнекеләр аеруча какны ярата. Аны кунакка алып барырга да, күчтәнәч  итеп биреп җибәрергә дә күңелле», – ди ул.
    2096
    0
    6
  • 21 июль 2021 - 15:01
    Ландыш Нигъмәтҗановадан абрикос кайнатмасы
    Җырчы Ландыш Нигъмәтҗанова абрикос белән әфлисуннан кайнатма рецепты тәкъдим итә. Ясап карагыз әле.
    1462
    0
    0
Хәзер укыйлар
  • Күңелеңә җыйма
    «Бу сезнең кызыгыз...» Бала таба алмаячагы хакында Кәдрия Азатка туйга кадәр үк әйтте. Егет  булачак хатынына шуның кадәр гашыйк иде, кул гына селтәде.  – Аптырама, – дип кочаклап алды ул сөеклесен. – Елак балаларсыз икебезгә генә бик рәхәт булачак. Бик теләсәк, табиблар могҗиза ясамый калмас. Аннан соң гаилә баласыз  да була ала бит.
    5141
    0
    52
  • Проза
    Син генә кирәк Гади ситса күлмәкле кызның ишек төбендә арзанлы гына туфлиләрен салуын күреп, йөзен чытты булачак кайнана. «Авыл гыйбады!» – башына килгән беренче уе шул булды. Алай да улы хакына күңелдәгесен сиздермәде. Әле өйләнеп, түргә алып кайтып утыртмаган, йөреп туяр да, ташлар...
    4879
    1
    49
  • Күңелеңә җыйма
    Ходай биргән күршеләрем 2 Авыр тормыштан, акчасызлыктан  зарланып йөргән әбине танып та булмый хәзер: җыерчыклы йөзләре нурланып китте, иелгән башы турайды, әйтерсең 20 елга яшәрде: эскәмиядә төзелешеп утырган хатыннар янында тукталып та тормый,  җәхәт кенә узып китү ягын карый...
    2627
    0
    32
  • Проза
    Авыл малае Бәкер шифаханәсенә юллама бирделәр Нәфисәгә. Эш урыныннан. Аны, инде унбиш елга якын шул бер урында эшләүче сазаган кызны, кемдер исенә төшерер, «аңа да ял кирәк, аңа бирик...» дип искәртер дип башына да китермәгән иде. Иң кирәк җирдә иң кирәкле сүзне кем кемгә әйткәнен төпченеп тормыйча гына юлга кузгалды ул
    3738
    1
    31
  • Проза
    Өч монолог Нурания конвертны ачты, Илдарына хатны тиз генә укып бирергә иде исәбе, тик әллә кайдан ниндидер кайнар агым, кинәт тынын буып, бөтен күкрәген умырып тотты...
    6286
    2
    29
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 1 июнь 2023 - 11:43
    Без имени
    Ния бестолковый килен булсын, анлавымча килен белэн кайнана Алама яшэмэгэн.
    Әйтелми калган рәхмәт
  • 1 июнь 2023 - 11:18
    Без имени
    Сабабызнын горурлыгы, йозек кашы ул Голсинэ ханым♥️ Исэн-сау булсын, йоргэн юллары ун булсын🙏
    Китап акылны тәрбияли
  • 31 май 2023 - 15:07
    Без имени
    Точно шундый эчтэлекле кино караган идем,исемен хэтерлэмим,бер нэрсэ дэ узгэрмэгэн.
    Бәхетле очрак-3
  • 23 май 2023 - 17:50
    Без имени
    Нэкъ минем килен!
    «Мәхәббәт» корбаннары
  • 22 май 2023 - 10:24
    Без имени
    Первый раз попробовала такое блюдо у подруги, она татарочка. Правда, она мешала гороховую муку пополам с пшеничной.Так понравилось, что теперь сама его готовлю. Проблема только в том, что гороховую муку не везде продают. Но я ее теперь в интернет- магазине заказываю.
    Суп с чумаром из гороховой муки (клецки по-татарски)
© 2011 - 2023. Сөембикә. Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Сөембикә
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл № ФС77-67913 от 6.12.2016 г.
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Маликова Лариса Николаевна
Адрес редакции: 420066, Российская Федерация, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
Телефон редакции: (843) 222-09-77
E-mail редакции: suumbike@tatmedia.com, ssuum@yandex.ru
Для сообщений о фактах коррупции suumbike.dir@tatmedia.com
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
Яндекс.Метрика
16+