Марина Дмитриева

-
2 март 2020 - 15:49КесадильяКесадилья – бодай һәм кукуруз оныннан пешергән күзикмәккә (тортильи) эчлек салып кыздырылган мексикан ризыгы. Эчендә тавык ите дә, сыер ите дә, гөмбә дә булырга мөмкин. Шулай ук төрле сортлы сыр да – эчлекнең төп ингредиенты. Аны төрләндерү үзегезнең фантазиягездән тора. Эчлекне алдан ук әзерләп куярга да мөмкин.
-
15 гыйнвар 2020 - 14:22СУШИ-ТОРТӨй шартларында да суши-торт ясап карагыз әле. Бик тәмле килеп чыга.
-
10 декабрь 2019 - 14:20Корт ясауның тагын бер ысулыТатар халкы "Корт"ны элек-электән әзерләгән. Бабаларыбыз, җиңел дә, туклыклы да дип, аны ерак юлга чыкканда алганнар. Ә табын күрке - гөбәдияне, гомумән, кортсыз күз алдына китерү авыр. "Корт"ны чәй янына да куярга була.
-
4 декабрь 2019 - 14:44«Мандарин» кабымлыгыЯңа ел табынына бик тә үзенчәлекле кабымлык тәкъдим итәм. Эшләп карагыз.
-
18 ноябрь 2019 - 16:46Маринадланган яшелчә белән кәбестәКөзге кәбестә кабымлыгы файдалы булуына карамастан, үзенчәлекле дә, матур да, бик тиз әзерләнә дә. Гадәттә, аны яратып ашыйлар.
-
13 ноябрь 2019 - 16:32«Зебра» вареникларыБу азык бик тиз әзерләнә, алар бик тә үзенчәлекле булып күренә. Натураль буяу итеп какао кулланабыз, ул шоколад төсенә керә. Әйдәгез, ясыйбыз...
-
1 ноябрь 2019 - 02:08Өй шатларында – сырБазардан сөт сатып алып, өйдәге шартларда да сыр ясап була. Матур, натураль, үзе тыгыз, туклыклы, телемнәргә кискәндә дә әйбәт киселә, ватылмый. Тәме буенча каймак тәмен хәтерләтә. Бутербродларга менә дигән! Чама белән 400 г күләмендә сыр барлыкка килә.
-
11 сентябрь 2019 - 13:56«Кырмыска оясы» салатыКырмыска оясын хәтерләткән бу салат яшел кыяр, помидор, сыр, чеснок белән әзерләнгәнгә үзенчәлекле пикант тәм биреп тора.
-
19 август 2019 - 17:39Кышлыкка шикәрсез алма пюресыКышлыкка әзерләгән җиләк-җимешне балалар да ярата, камыр ашлары пешергәндә дә бик уңай.
-
23 июль 2019 - 12:58Солы сөтеннән печеньеӘлеге камырның составына солы сөте кергән печенье бик тәмле – таралып торучан. Формасы да бик гади генә.
Хәзер укыйлар
-
«Бу сезнең кызыгыз...» Бала таба алмаячагы хакында Кәдрия Азатка туйга кадәр үк әйтте. Егет булачак хатынына шуның кадәр гашыйк иде, кул гына селтәде. – Аптырама, – дип кочаклап алды ул сөеклесен. – Елак балаларсыз икебезгә генә бик рәхәт булачак. Бик теләсәк, табиблар могҗиза ясамый калмас. Аннан соң гаилә баласыз да була ала бит.
-
Син генә кирәк Гади ситса күлмәкле кызның ишек төбендә арзанлы гына туфлиләрен салуын күреп, йөзен чытты булачак кайнана. «Авыл гыйбады!» – башына килгән беренче уе шул булды. Алай да улы хакына күңелдәгесен сиздермәде. Әле өйләнеп, түргә алып кайтып утыртмаган, йөреп туяр да, ташлар...
-
Ходай биргән күршеләрем 2 Авыр тормыштан, акчасызлыктан зарланып йөргән әбине танып та булмый хәзер: җыерчыклы йөзләре нурланып китте, иелгән башы турайды, әйтерсең 20 елга яшәрде: эскәмиядә төзелешеп утырган хатыннар янында тукталып та тормый, җәхәт кенә узып китү ягын карый...
-
Авыл малае Бәкер шифаханәсенә юллама бирделәр Нәфисәгә. Эш урыныннан. Аны, инде унбиш елга якын шул бер урында эшләүче сазаган кызны, кемдер исенә төшерер, «аңа да ял кирәк, аңа бирик...» дип искәртер дип башына да китермәгән иде. Иң кирәк җирдә иң кирәкле сүзне кем кемгә әйткәнен төпченеп тормыйча гына юлга кузгалды ул
-
Өч монолог Нурания конвертны ачты, Илдарына хатны тиз генә укып бирергә иде исәбе, тик әллә кайдан ниндидер кайнар агым, кинәт тынын буып, бөтен күкрәген умырып тотты...
Соңгы комментарийлар
-
1 июнь 2023 - 11:43Без имениНия бестолковый килен булсын, анлавымча килен белэн кайнана Алама яшэмэгэн.Әйтелми калган рәхмәт
-
1 июнь 2023 - 11:18Без имениСабабызнын горурлыгы, йозек кашы ул Голсинэ ханым♥️ Исэн-сау булсын, йоргэн юллары ун булсын🙏Китап акылны тәрбияли
-
31 май 2023 - 15:07Без имениТочно шундый эчтэлекле кино караган идем,исемен хэтерлэмим,бер нэрсэ дэ узгэрмэгэн.Бәхетле очрак-3
-
22 май 2023 - 10:24Без имениПервый раз попробовала такое блюдо у подруги, она татарочка. Правда, она мешала гороховую муку пополам с пшеничной.Так понравилось, что теперь сама его готовлю. Проблема только в том, что гороховую муку не везде продают. Но я ее теперь в интернет- магазине заказываю.Суп с чумаром из гороховой муки (клецки по-татарски)