Марина Дмитриева автор яңалыклары

• 29 Август 2023 - 12:21

  Ташкабак димәссең дә, нәкъ гөмбә!

  
  Ташкабакларыгыз барында алардан бик тәмле җәйге кабымлык әзерләргә тәкъдим итәбез. Ул шундый тиз әзерләнә һәм шундый ук тизлектә ашалып та бетә! Ә иң мөһиме: аннан гел гөмбә тәме генә килеп тора кебек. Күзегезне йомып капсагыз, гөмбә, диячәксез.

  5420

  0

  0
• 14 Июнь 2023 - 14:00

  Борчак чумары

  
  Чумарлы аш – киң таралган милли ризыкларыбызның берсе. Аны ит шулпасында пешерәләр. Кем нинди ит ярата – елкы, куй, сыер, кош итен кулланырга була. Без исә үрдәк шулпасында пешерербез. Ә чумарның үзен бодай, карабодай, ясмык, борчак оннарыннан әзерлиләр. 

  5990

  0

  3
• 25 Май 2020 - 14:30

  Бавырсак (пончики) 

  
  Ике генә ингредиенттан торган бавырсак. 

  3073

  0

  1
• 2 Март 2020 - 15:49

  Кесадилья

  
  Кесадилья – бодай һәм кукуруз оныннан пешергән күзикмәккә (тортильи) эчлек салып кыздырылган мексикан ризыгы. Эчендә тавык ите дә, сыер ите дә, гөмбә дә булырга мөмкин. Шулай ук төрле сортлы сыр да – эчлекнең төп ингредиенты. Аны төрләндерү үзегезнең фантазиягездән тора. Эчлекне алдан ук әзерләп куярга да мөмкин. 

  3565

  0

  3
• 3 Февраль 2020 - 15:54

  Кабак һәм кара кунжут самсасы 

  
  Камыр өчен: 

  3664

  0

  1
• 15 Гыйнвар 2020 - 14:22

  СУШИ-ТОРТ

  
  ​​​​​​​Өй шартларында да суши-торт ясап карагыз әле. Бик тәмле килеп чыга.

  4752

  0

  6
• 26 Декабрь 2019 - 12:25

  Яңа елга мандарин пирогы

  
  (диаметры 20 сантиметрлы таба өчен)

  2151

  0

  2
• 10 Декабрь 2019 - 14:20

  Корт ясауның тагын бер ысулы

  
  Татар халкы "Корт"ны элек-электән әзерләгән. Бабаларыбыз, җиңел дә, туклыклы да дип, аны ерак юлга чыкканда алганнар. Ә табын күрке - гөбәдияне, гомумән, кортсыз күз алдына китерү авыр. "Корт"ны чәй янына да куярга була.

  7597

  2

  19
• 4 Декабрь 2019 - 14:44

  «Мандарин» кабымлыгы 

  
  Яңа ел табынына бик тә үзенчәлекле кабымлык тәкъдим итәм. Эшләп карагыз. 

  3068

  0

  5
• 18 Ноябрь 2019 - 16:46

  Маринадланган яшелчә белән кәбестә

  
  Көзге кәбестә кабымлыгы файдалы булуына карамастан, үзенчәлекле дә, матур да, бик тиз әзерләнә дә. Гадәттә, аны яратып ашыйлар. 

  2791

  0

  0
• 13 Ноябрь 2019 - 16:32

  «Зебра» варениклары 

  
  Бу азык бик тиз әзерләнә, алар бик тә үзенчәлекле булып күренә. Натураль буяу итеп какао кулланабыз, ул шоколад төсенә керә.  Әйдәгез, ясыйбыз... 

  2397

  0

  0
• 1 Ноябрь 2019 - 02:08

  Өй шатларында – сыр 

  
  Базардан сөт сатып алып, өйдәге шартларда да сыр ясап була. Матур, натураль, үзе тыгыз, туклыклы, телемнәргә кискәндә дә әйбәт киселә, ватылмый. Тәме буенча каймак тәмен хәтерләтә. Бутербродларга менә дигән! Чама белән 400 г күләмендә сыр барлыкка килә. 

  8738

  2

  29
• 18 Октябрь 2019 - 15:53

  Алма белән кабак согы 

  
  Кирәк:  2,5 кг чистартылган кабак...

  2615

  0

  1
• 18 Сентябрь 2019 - 14:31

  Венгерча борыч салаты 

  
  Кирәк:  5 кг болгар борычы... 

  2994

  0

  2
• 11 Сентябрь 2019 - 13:56

  «Кырмыска оясы» салаты 

  
  Кырмыска оясын хәтерләткән бу салат яшел кыяр, помидор, сыр, чеснок белән әзерләнгәнгә үзенчәлекле пикант тәм биреп тора. 

  3288

  0

  4