Төрек кухнясында бик популяр булган бу ризыкны укучыларыбызга бүген Рузанна ХӘБИБУЛЛИНА әзерләп күрсәтә. Татарчага тәрҗемә итсәң, «имам һушын югалтты» дигәнне белдерә ул. Имеш, бер имамны шушы ризык белән сыйлаганнар да, һушын югалтып егылган. Шулкадәр ошаткан! Интернетта аның төрле-төрле вариантлары бар, ә Рузанна нәкъ менә классик рецепт яклы.