Аш-су рубрикасы буенча яңалыклар

• Беренче ашлар

• Икенче ашлар

• Камыр ашлары

• Десерт

• Салатлар

• Милли ризык

• 6 Август 2020 - 11:14

  Нәкъ кибетнекечә тозланган кыяр

  
  Без сезгә бик тә шәп бер рецепт тәкъдим итәбез. Татар блогеры, аш-су остасы Мәрьям Миңнегулованың сыналган рецепты ул.

  4891

  0

  6
• 31 Июль 2020 - 17:41

  Крыжовник кайнатмасы

  
  Мондый тәмле кайнатма ясап караганыгыз булды микән әле! Патшаларныкы, дип йөртәләр крыжовниктан ясалган әлеге сыйны. Сыналган бу рецептны безгә журналыбызның дусты, күпләр үз иткән аш-су остасы, татар блогеры Мәрьям МИҢНЕГОЛОВА тәкъдим итә. Аның рецептлары бик ышанычлы.

  3875

  0

  7
• 31 Июль 2020 - 10:00

  Куе чия кайнатмасы

  
  Чиядән кайнатма ясап караганнар белә: күп вакытта сыек килеп чыга ул, ә чиясе бөрешкән була. Без сезгә искиткеч бер кайнатма рецепты тәкъдим итәбез.

  28089

  5

  53
• 7 Июль 2020 - 15:57

  САЛКЫН ЭЧЕМЛЕКЛӘР

  
  Укучыларыбызга журналыбызның 1976 елгы июнь санында басылган квас ясау рецептларын тәкъдим итик әле. Мондый эсседә салкынча квас йотып куйсаң, хәл кереп китә кебек.

  4917

  0

  0
• 7 Июль 2020 - 14:21

  Кара карлыганнан «Пятиминутка» кайнатмасы

  
  Бу кайнатманы кайнату өчен бернинди үлчәү дә, бизмән дә кирәк түгел. Бар да стканалап үлчәнә. Кайнатма тәмле, хуш исле була һәм әчеми дә, күгәрми дә.

  9843

  0

  15
• 16 Июнь 2020 - 09:53

  Атаклы аш-су остасы Фатыйма Мәҗитовадан төш рецепты

  
  Аш-су остасы Фатыйма апа Мәҗитованың төш пешерү рецептын тәкъдим итәбез.

  7375

  0

  24
• 11 Июнь 2020 - 15:15

  Атаклы аш-су остасы Фатыйма Мәҗитовадан корт кайнату рецепты

  
  Легендар аш-су остасы Юныс Әхмәтҗановның шәкерте – Фатыйма ханым Мәҗитовадан сайт укучыларыбызга җиңел генә итеп корт кайнату рецепты тәкъдим итәбез.

  11784

  1

  20
• 25 Май 2020 - 14:30

  Бавырсак (пончики) 

  
  Ике генә ингредиенттан торган бавырсак. 

  3516

  0

  1
• 22 Май 2020 - 12:17

  Гает коймагы. Легендар оста Юныс Әхмәтҗанов рецепты буенча.

  
  Гает көнне пешерер өчен, атаклы аш-су остасы, легендар Юныс Әхмәтҗановның коймак рецептларын тәкъдим итәбез. 

  10379

  0

  14
• 2 Март 2020 - 15:49

  Кесадилья

  
  Кесадилья – бодай һәм кукуруз оныннан пешергән күзикмәккә (тортильи) эчлек салып кыздырылган мексикан ризыгы. Эчендә тавык ите дә, сыер ите дә, гөмбә дә булырга мөмкин. Шулай ук төрле сортлы сыр да – эчлекнең төп ингредиенты. Аны төрләндерү үзегезнең фантазиягездән тора. Эчлекне алдан ук әзерләп куярга да мөмкин. 

  3650

  0

  3
• 11 Февраль 2020 - 16:33

  «Әлбә» ясарга өйрәнәбез 

  
  Әлбә хакында – яшь баланы «авызландыру» турында язганда искә алган идек. Дәү әниләр оныкларын «авызландыру» өчен махсус әзерли аны. Гореф-гадәтне яңартам дисәгез, сез дә пешереп карый аласыз. 

  8864

  2

  26
• 3 Февраль 2020 - 15:54

  Кабак һәм кара кунжут самсасы 

  
  Камыр өчен: 

  3783

  0

  1
• 15 Гыйнвар 2020 - 14:22

  СУШИ-ТОРТ

  
  ​​​​​​​Өй шартларында да суши-торт ясап карагыз әле. Бик тәмле килеп чыга.

  4887

  0

  6
• 26 Декабрь 2019 - 12:25

  Яңа елга мандарин пирогы

  
  (диаметры 20 сантиметрлы таба өчен)

  2255

  0

  2
• 10 Декабрь 2019 - 14:20

  Корт ясауның тагын бер ысулы

  
  Татар халкы "Корт"ны элек-электән әзерләгән. Бабаларыбыз, җиңел дә, туклыклы да дип, аны ерак юлга чыкканда алганнар. Ә табын күрке - гөбәдияне, гомумән, кортсыз күз алдына китерү авыр. "Корт"ны чәй янына да куярга була.

  7716

  2

  19