Тылсымлы чүлмәктәге ит

Әкияттәге тылсымлы чүлмәк исегездәме? Хәзерге мультиваркалар да нәкъ шул чүлмәкне хәтерләтә. Турадың, салдың — эше бетте. Бераздан килеп карасаң, хуш ис бөркеп утырган итле боткаң әзер. 8 Мартта күп хатын-кызларыбыз мультиваркага тиенгәндер. Әйдәгез, шушы тылсымлы чүлмәкнең серләренә бергәләп төшеник әле.

Кирәк: (фото 1)

  • (дүрт-биш кешелек гаилә өчен):
  • 1 кг сөяксез ит;
  • 1 кг помидор;
  • 1 баш сарымсак;
  • икешәр аш кашыгы кара һәм яшел зәйтүн җимеше;
  • үсемлек мае, тоз-борыч.

Эш барышы:
(Фото 2) Итне юка гына итеп зуррак кисәкләргә турыйбыз. Помидорларны дүрткә бүләбез, сарымсакны чистартабыз.

Мультиварканы 15 минутка кыздыру режимына көйлибез. Төбенә бераз сыек май тамызып, итне тезеп салабыз. 7 минут кыздыргач, икенче ягына әйләндерәбез. Ике ягы да кызгач, итне тәлинкәгә бушатабыз.

(Фото 3) Мультиварка казанына помидорларны, зәйтүн җимешен, сарымсак тырнакларын салып, капкачын каплыйбыз һәм 15 минут «Выпечка» режимында пешерәбез.

(Фото 4) Тәлинкәгә бушаткан итне помидор янына салып, тоз-борыч сибәбез һәм «Выпечка» режимында пешерүне янә 30 минутлап дәвам итәбез.

Ит янына яшелчәле дөге пешерик. Язын витаминнар талымлаган организм өчен бик файдалы ризык булыр ул.

Кирәк:

  • 400 г туңдырылган яшелчәләр;
  • стакан ярым озынча дөге;
  • 3 стакан кайнаган су, тоз, үсемлек мае.


Эш барышы
(Фото 5) Мультиварканы кыздыру режимына көйләп, сыек май тамызабыз һәм яшелчәләрне салып, болгаткалап кыздырабыз. Биш минуттан дөгене салып, тоз сибәбез, яхшылап болгатабыз һәм су өстибез. «Крупа» режимында 30 минут пешерәбез.
 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Гафу итә алмыйм сине, әни! – Апа, әни акылдан шашкан! Көзнең яңгырлы салкын бер көне иде ул. Мәктәптән туңып кайтып кына кердем, каршыма башлангыч сыйныфта укучы сеңлем Айзилә йөгереп килеп чыкты да, колагыма әнә шулай дип пышылдады.
    14742
    3
    177
  • Әллә?! Завод капкасы төбендә сезне бер карчык көтә дигән хәбәрне ишетүгә, Фәрһадның йөрәге чәнчеп алды, зиһене чуалды, күз аллары караңгыланды.
    11658
    2
    121
  • Балагызны үзем карап торам! - 1 Кызлары туганнан бирле Аида белән Тимурның иртәсе гел бертөрле башлана хәзер. Тимур иң беренче булып уяна да, нәни кызы белән төне буе бала караваты яныннан китмәгән хатынын уятмаска тырышып, аш бүлмәсенә чыга. Иртәнге ашны ашагач, кереп битләреннән генә пәп итеп ала да эшкә китә.  Подъез ишегеннән чыгуга телефоны пипылдаганына да ияләште ир. Ул беренче  катка төшеп җиткәнче, хатыныннан уңышлы көннәр теләп смс килеп җитә. Ә ул телефонын алып «Рәхмәт!» яза. Бүгенге иртә дә нәкъ шулай башланды.
    4704
    7
    86
  • Гафу итә алмыйм сине, әни! 2 Шулай да ул ЗАГСка килгән иде. Без машинадан төшүгә яныма килде. – Син ... монда? – гаҗәпләнүемне яшерергә дә теләмәдем.
    5320
    4
    77
  • Картаясың барын онытма! Килен кыз булмый. Бу әйтемне барыгызның да ишеткәне бардыр, мөгаен. Дөрес әйтә халык, берәү дә киленен дә, киявен дә үз баласы кебек ярата алмый. Кайнана белән кайната да үз әти-әниең кебек үк түгел, билгеле. Ләкин яратуга алмашка хөрмәт дигән хис тә бар бит әле.
    5948
    0
    56
Реклама
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...