КАКЛАГАН КАЗ

Чистартып юган бөтен казның эченә-тышына яхшылап тоз сибеп, һава кермәслек итеп пергамент яисә целлофанга төрергә, бау белән бәйләп, он эченә тыгарга яки җилсез караңгы урынга (чормага, сарайга) элеп куярга кирәк. 3-4 айдан каз какланып җитә, ите кызгылт төстә, тыгыз була, бармак белән баскач, мае чыга. Каклаган казны салкынча караңгы урында 2-3 ел сакларга мөмкин. 

Каклаган казны пешереп тә, чи килеш тә ашыйлар.

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Бозым Сихерчеләр, имчеләрне никтер картаеп-бирчәеп беткән карчыклар кыяфәтендә генә күзаллый иде моңарчы Галия. Аларның яшәгән йорты да каядыр бер читтә, аулакта булырга тиеш иде кебек. Ул йорт үзе үк күңелдә шик уятырга, шом кертергә тиеш...  Ачык йөзле, ак яулыклы апа каршы алды аларны.
    8015
    1
    104
  • 8574
    2
    57
  • Ялгыш очрашу Инде ничә ел үткән, әмма аны күргән саен, атлап барган җирдән адымнарын әкренәйтә, йөзенә иңгән гаепле елмаюын махсус җыерылган кашлары астына яшерергә тели. Оныта алмый бугай шул...
    9598
    1
    54
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...