Жареные огурцы по-японски

Неожиданно и оригинально! Пробуя эту закуску в первый раз, сразу и не поймешь из чего она состоит?! Кажется даже, что в ней присутствует мясо. На самом же деле – это банальные огурцы и всякие к ним добавки. Рецепт совершенно растительный, малокалорийный. Вполне подходит для тех, кто следит за своей фигурой!
 

Ингредиенты:

  • * огурцы свежие – 3 шт.
  • * острый перец мелкий – 1-2 шт.
  • * чеснок – 2 зубка
  • * масло оливковое – 1 ч. ложка
  • * соевый соус – 1 ст.л.
  • * уксус рисовый – 1 ст. ложка
  • * паприка – 1/2ч.л.
  • * семена кунжута – 1/2 ч.л.

 
 

Способ приготовления:

Неожиданно и оригинально! Пробуя эту закуску в первый раз, сразу и не поймешь из чего она состоит?! Кажется даже, что в ней присутствует мясо. На самом же деле – это банальные огурцы и всякие к ним добавки. Рецепт совершенно растительный, малокалорийный. Вполне подходит для тех, кто следит за своей фигурой!

1. Огурцы отбираем молоденькие, моем, шкурку не снимаем. Нарезаем тонкой соломкой и выкладываем на разогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла. Жарим.



2. Острый перчик нарезаем наискосок, чеснок мелко рубим.



3. Добавляем к огурцам и продолжаем жарить на сильном огне, помешивая.



4. Добавляем столовую ложку рисового уксуса.



5. подливаем столько же соевого соуса.



6. И несколько капель кунжутного масла. Все перемешиваем и продолжаем жарить. 

7. на последнем этапе подсыпаем по пол чайной ложке кунжутного семени и паприки. Держим на огне, пока не испариться вся влага.



8. Жареные огурцы по-японски готовы! Перед употреблением лучше дождаться, когда они остынут и убрать в холодильник на несколько часов. Подавать в качестве закуски.

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 16 гыйнвар 2021 - 17:49
    Без имени
    Энвэр бик вакытлы гаилэ корган. Кулдан кулга йоргэн хатын-кыз ана тин була алмас иде дип уйлыйм.
    Тиң ярым һәрвакыт янымда булган 
  • 18 гыйнвар 2021 - 19:50
    Без имени
    Сезнең хикәяләр , шигыйрьләрегез күпләрнекеннән өстен , бүген яза торганнардан ! Яңа үрләргә менәргә насыйп булсын . Илһам чишмәседәй челтерәп аксын иҗатыгыз
    Алсу күзлек
  • 18 гыйнвар 2021 - 21:54
    Без имени
    Жинел укыла, табигатнен матурлыгын Бик оста тасфирлагансыз, унышлар телимен!!!
    Ник ашыктың?
  • 20 гыйнвар 2021 - 15:10
    Без имени
    Гаеп итмэгез яратмаган ул сезне , яраткан яры булса гафу итэ ул, чын хэл булсада.Хатыгызны укыгач уз хэллэрем исеиэ тошеп ярсуландым, минем ирем улгэндэ эйтте мин сине яратмыйча яшэдем дип ,эле ничек аны искэ алырга яхшы иде диеп,нибар яхшы лыкларын оныттыды.Яратса кеошедэндэ суз тидертми, узе дэ эйтми.Нишлэргэне узегез хэл итегез гонахка баьмагыз, кын,гыр эш бик тиз беленэ ул.
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
Реклама
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...