Жареные огурцы по-японски

Неожиданно и оригинально! Пробуя эту закуску в первый раз, сразу и не поймешь из чего она состоит?! Кажется даже, что в ней присутствует мясо. На самом же деле – это банальные огурцы и всякие к ним добавки. Рецепт совершенно растительный, малокалорийный. Вполне подходит для тех, кто следит за своей фигурой!
 

Ингредиенты:

  • * огурцы свежие – 3 шт.
  • * острый перец мелкий – 1-2 шт.
  • * чеснок – 2 зубка
  • * масло оливковое – 1 ч. ложка
  • * соевый соус – 1 ст.л.
  • * уксус рисовый – 1 ст. ложка
  • * паприка – 1/2ч.л.
  • * семена кунжута – 1/2 ч.л.

 
 

Способ приготовления:

Неожиданно и оригинально! Пробуя эту закуску в первый раз, сразу и не поймешь из чего она состоит?! Кажется даже, что в ней присутствует мясо. На самом же деле – это банальные огурцы и всякие к ним добавки. Рецепт совершенно растительный, малокалорийный. Вполне подходит для тех, кто следит за своей фигурой!

1. Огурцы отбираем молоденькие, моем, шкурку не снимаем. Нарезаем тонкой соломкой и выкладываем на разогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла. Жарим.



2. Острый перчик нарезаем наискосок, чеснок мелко рубим.



3. Добавляем к огурцам и продолжаем жарить на сильном огне, помешивая.



4. Добавляем столовую ложку рисового уксуса.



5. подливаем столько же соевого соуса.



6. И несколько капель кунжутного масла. Все перемешиваем и продолжаем жарить. 

7. на последнем этапе подсыпаем по пол чайной ложке кунжутного семени и паприки. Держим на огне, пока не испариться вся влага.



8. Жареные огурцы по-японски готовы! Перед употреблением лучше дождаться, когда они остынут и убрать в холодильник на несколько часов. Подавать в качестве закуски.

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Кыска буйлы зур бәхет Бар яктан да килгән Миләүшәгә башка егет табылмады микән дип, шаккаттым, дөресен генә әйткәндә. Авылда өрлек кадәрле менә дигән ничә егет бар, ә аның артыннан кайсыдыр бер авылдан шушы кечкенә генә егет йөреп маташа. 
    6296
    3
    51
  • Үләнче Рушания ханым Минсәгыйрованы үзе яшәгән Спас районының Болгар шәһәрендә генә түгел, инде бөтен республикада үләнче дип беләләр
    6258
    4
    50
  • Сабырлык чиге 2  Шулай итеп, Сәрия туташ никахлы ире кочагында бер төн генә ләззәтләнеп калган. Нәрсә генә булмасын, авылда «кияүгә чыккан» дигән хәбәр таралган бит...
    8525
    0
    36
  • Ике килен-килендәш Ярты ел очрашып йөргәч, өйләнештеләр Алия белән. Барыбыз да куандык, сөендек. Ләкин гаиләбездә яңа килен барлыкка килгәч, минем кадерем бетте...
    7056
    9
    33
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 7 февраль 2023 - 10:21
    Без имени
    Бик зур рэхмэт сезгэ, эйбэтлэп анлаткансыз. Хэзер сезнен рецепт буенча камыр куям эле.
    Төче камыр рецепты
  • 7 февраль 2023 - 06:25
    Без имени
    Карыйсы килэ башлады инде. Бу эсэрне укыганым бар иде.
    Бала бишеге тибрәнүендә  – чиркәү чаңы
  • 3 февраль 2023 - 09:19
    Без имени
    Рушания ханымның сәләтенә, булдыклы, уңган булган ханым булганына шаккатып, исем китеп укыдым.Була бит шундый бар яктан да килгән кешеләр, сөбханАллаһ, күз тимәсен 🤲🤲🤲Сәламәтлек, озын гомер телим аңа!
    Үләнче
  • 4 февраль 2023 - 13:37
    Без имени
    Гомер ничек яшэлсэ дэ утэ.Ярый анлаган ирен,э анламаганнар анламый ул.Яшэгэн саен чарасыз тузеп яшэгэн хатынкыз азмы доньяда.Сабыр тобе Сары алтын дисэлэр дэ сэлэмэтлек бик кирэк нэрсэ.Аллакаебыз яшьлектэ хэр балага тэуфикь, сабырлык хэм уз башына акыл бирсен.Сэлэмэтлектэ булып яшик
    Сабырлык чиге 5    
  • 3 февраль 2023 - 09:42
    Без имени
    Ие ие, бау белэн бэйлэп сойрэп яткыралар ди. Шул йоремсэк ирлэрне яклап утырмагыз инде
    «Йөремсәк» хатын
Реклама
«Татар гаиләсе / килен-кайнана» бәйгесе җиңүчеләрен котлау тантанасы
«Татар мамык шәле» бренды нәрсә ул?
«Татар гаиләсе / үрнәк алыгыз»
«Азат хатын» күргәзмәсе – Кабан күле буенда
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр