Сылулар, сезнең өчен!

Төз гәүдәлеләр, актив физик тормыш алып баручылар, үзе җиңел, үзе аз калорияле диетик голубцылар нәкъ менә сезнең өчен. Коңгырт сары төсле тоташ бөртекле дөге һәм кызыл төсле шомартылмаган дөге сыер ите белән үзара бик тә тәңгәл килеп, туклыклы, файдалы ризык булып санала. Организм аны тиз үзләштерә, ашаганда ләззәт бирә.
 

Кирәк:

* 150 г тозлы кәбестә;
* 250 г сыер итенең йомшак кисәге;
* 2 баш суган;
* 1 баллы борыч;
* 100 г ике төрле дөге;
* тәменчә төелгән кара борыч;
* ярты бал кашыгы кипкән рәйхан үләне;
* ярты чәй кашыгы тоз;
* панировка өчен 2 аш кашыгы дөге оны.
 
соус өчен:
* 3 аш кашыгы каймак;
* 200 мл су;
* 2 аш кашыгы томат пастасы;
* ачыган сөт (простокваша);
* яшел аш тәмләткеч үләннәре.
 
 

Эш барышы:

1. Ит, суган, баллы борычны ике кат иттарткычтан чыгартабыз.


2. Чыгартылган катнашмага йомырка, тоз, төелгән кара борыч, кипкән рәйхан үләне кушабыз.

 
3. Дөгене бүрттерәбез. 


4. Тозлы кәбестәне капкачы томаланган килеш бераз гына пешереп алабыз. Суытабыз.

5. Боларның барысын фарш белән катнаштырабыз.

6. Юеш кул белән котлет формасына китереп, онда әвәлибез дә табага тезәбез. Табаның өстен фольга белән каплап, 20 минутка 200 градуска кадәр кызган духовкага куябыз.

 
7. 20 минуттан соң духовкадан чыгарып, голубцы өстенә сулы соус агызабыз. Хәзер инде, өстен фольга белән капламыйча гына, тагын 20 минутка духовкага куябыз.

 
Әзер голубцыларны табынга куе ачыган сөт белән чыгарабыз. Яшел аш тәмләткечләр белән бизибез.
Ашларыгыз тәмле булсын!

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Бозым Сихерчеләр, имчеләрне никтер картаеп-бирчәеп беткән карчыклар кыяфәтендә генә күзаллый иде моңарчы Галия. Аларның яшәгән йорты да каядыр бер читтә, аулакта булырга тиеш иде кебек. Ул йорт үзе үк күңелдә шик уятырга, шом кертергә тиеш...  Ачык йөзле, ак яулыклы апа каршы алды аларны.
    7570
    1
    96
  • 8288
    2
    55
  • Ялгыш очрашу Инде ничә ел үткән, әмма аны күргән саен, атлап барган җирдән адымнарын әкренәйтә, йөзенә иңгән гаепле елмаюын махсус җыерылган кашлары астына яшерергә тели. Оныта алмый бугай шул...
    9325
    1
    51
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 28 сентябрь 2020 - 05:31
    Без имени
    Дэвамы ачылмый.
    «Китмә!»
  • 28 сентябрь 2020 - 05:49
    Без имени
    Бик тә авыр тормышта яшисез.Мин үзем дә шундыйрак хәлдә яшим. Чит гаиләдә баласы гына юк, дип беләм... Ә бәлки бардыр ... Чөнки беркайчан да, акча алып кайтып бирмәде. Иртә таңнан чыгып китә , төнлә генә кайтып, артын куеп ята... Ник яшәдем микән? Башта әнине утка саласы килмәде. Балалар кечкенә иде. Шулай, мин дә көне-төне еладым, яшиселәр килми иде... Һаман шулай этле-мәчеле яшәп ятабыз.... Төзәлә торган яра түгел... Бик үкенәм, яшьтән аерылышмаганга....
    Гаилә җимерүче
  • 28 сентябрь 2020 - 07:59
    Без имени
    Нинди мэхэббэткэ ышаныч югалган монда? Ул булмаган. Гомер буе йоргэн ир, белмэмешкэ салынган хатын.
    Гаилә җимерүче
  • 28 сентябрь 2020 - 08:29
    Без имени
    Бу очракта, хатын кызга тормыш иту авыр булган, укенеч шуннан гына кебек. Хыянэт бит ул, бер булган икэн, гел кабатланып торачак. Андый очракта изелеп яшэудэн мэгьнэ юк. Ышаныч беткэч тэ яшэу бик авыр, ике арада шул маржа тора кебек. Ирнен эйткэн бер сузенэ дэ ышанып булмый. Димэк аралашудан мэгьнэ юк.
    «Иреңне берәүгә дә бирмә!»
  • 28 сентябрь 2020 - 08:29
    Без имени
    Гаилэгез таркалмаган очракта да, жае килгэн саен искэртеп, эйтеп торачак, лишние переживаниялэр сина кирэкме, уз башына, э ирдэ сина эйтелмэгэн ничэ секрет, уйлар кара эле?
    Аналыгыңны алганнарын иреңә әйтергәме, юкмы?
Реклама
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...