Клярдагы цукини чәчәкләре

Кирәк:

* цукини чәчәкләре – 12 данә;
* көнбагыш мае.


Кляр өчен:

* тавык йомыркасы – 1 данә;
* су - 1 аш кашыгы;
* он – 1 аш кашыгы;
* тоз - бер чеметем.


Эчлек өчен:

* эремчек (5%) – 100 г;
* бал – 1 чәй кашыгы;
* каймак.

 

Эш барышы:


1. Чәчәкләрен җыябыз. Каты яфракларын кисеп ташлыйбыз.


2. Эремчекне иләктән ышкып чыгарабыз һәм бал елән туглыйбыз.


3. Һәр чәчәк эченә 0,5 чәй кашыгы эремчек салып чагабыз һәм очларын ябыштырабыз.


4. Кляр әзерлибез. Савытта йомырка, он, бер аш кашыгы бозлы су, тозны салып бер массага әверелгәнче туглыйбыз. Камыр куе булмаска тиеш.


5. Чәчәкне клярга  манып алабыз.


6. Май салынган кызган табага чәчәкләрне тезәбез. Бер минут дәвамында кыздырабыз.


7. Икенче якка әйләндерәбез. Чәчәкләр сыгылмалылыгын югалтмаска тиеш.


8. Чәчәкләребезне кәгазь тастымалган күчерәбез.


9. Кыздырылган чәчәкләрне өстенә каймак агызып өстәлгә куярга вакыт! Бик тәмле!
Нәрсә белән чагыштырырга да белмим - шуның кадәр тәмле!




 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Балдаклар, туй күлмәге калды, ә мин... Сүземне ерактанрак башлыйм әле. Әти үлгәндә мин әле тумаган да булганмын – әни 7 айлык корсаклы килеш калган. Аңа бу вакытта нибары 21 яшь булган...
    6113
    1
    44
  • Ялгыз канат Ире чит хатынга чыгып китсә дә, йөрәк болай әрнемәс иде. Хыянәтен кичерә алмый, мендәр кочаклап елар да, мәхәббәтне нәфрәткә әйләндереп яшәр иде. Ә ул хатынына гына түгел, балаларына, әти-әниләренә, диненә, үзенә хыянәт итте. Миләүшә яшь көе ирсез калды.
    7111
    0
    32
  • Рәхмәт, әнием! Аның ирен үтереп ташладылар. Дөресрәге, үләр дәрәҗәгә җиткәнче кыйнап ыргыттылар... Аңсыз гәүдәсен өйләреннән ике йөз метрлар чамасы җирдә, барак кебек шыксыз йортларның пычрак ишегалдыннан таптылар...
    3812
    0
    30
  • Бар җылымны сиңа бирәм, әни... Әнигә бар җылыңны да, назыңны да, яратуыңны да бирәсең, чөнки ул әни, һәм башкача уйлау, яшәү мөмкин түгелдер... Ә үз әниең булмаса?! Кемгә бүләк итәргә? Сине ничек бар шулай кабул итә торган кем бар тагын?! Әни бар! Иремнең әнисе!
    1907
    0
    26
  • Менә шулай... Чәй кайнар суга эләгү белән куе булып чыга башлый. Буяу бит инде. Шайтан алгыры!..
    2048
    0
    18
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
«Татар мамык шәле» бренды нәрсә ул?
«Татар гаиләсе / үрнәк алыгыз»
«Азат хатын» күргәзмәсе – Кабан күле буенда
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда