Ит фаршын ничек тәмләтергә?

Һәр хуҗабикәнең котлет, тефтели, фрикаделька пешерүдә үз сере бүла. Мәсәлән, кемдер ит фаршына чи бәрәңге, сөт яисә күмәч куша. Шул уңайдан без дә сезгә фаршны тәмләтә торган берничә кулинар киңәш бирәбез.

• Һәртөрле ит фаршына вакланган сельдерей тамыры кушып болгатырга мөмкин.
• Майлы ит фаршына алма кушыгыз.
• Балык фаршына шикәр комы, ә коры итле балык фаршына су кушып болгатылган лимон согы өстәргә кирәк.
•Тавык фаршына эстрагон яисә петрушка, төелгән борыч, паприка кушу кулай.
• Бәрән ите фаршына бөтнек кушу үзен аклый.
• Бозау ите фаршын тагын да тәмләтү өчен тугланган йомырка агы кушарга ярый.
• Куян ите фаршының үзенчәлекле исен бетерү өчен тавык фаршы кушарга киңәш ителә.
• Котлет ясыйсы ит фаршына, мөмкинлектән чыгып, мускат чикләвеге кушу да отышлы.
• Туралган ит ризыгын тәмләтү өчен төрле яшел-тәмләткечләр кулланудан шикләнмәгез.
 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 20 гыйнвар 2021 - 09:22
    Без имени
    Бик мэгьнэле эсэр.
    Соңгы әманәт - 5
  • 20 гыйнвар 2021 - 14:02
    Без имени
    Узен хатын-кыздан остен итеп куючы ир. Шундый текэ итеп курсэтэ узен. Акылына кил: ирлэр эш хакын кайтарып биручелэр,э доньяны барлык мэшэкатьлэрен ,мэсьэлэлэрен чишеп хатын-кыз алып бара.Хэзер сез узегезне хатын-кыздан остен куя алмыйсыз,ирлэрдэн кубрэк акча эшлэгэн хатын-кыздан бик куп булган чорда яшибез
    «Хатынымны әни ошатырга тиеш иде...»
  • 20 гыйнвар 2021 - 12:25
    Без имени
    Бэхетле булсыннар.
    Бүген – нәфрәт, иртәгә – мәхәббәт
  • 20 гыйнвар 2021 - 13:35
    Без имени
    Бу хатын- кыз нерсе гене курит, нерсе гене ишетми, бик сабыр кеше гене бу хеллерге тузе, белем, таныш хеллер
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
  • 19 гыйнвар 2021 - 15:52
    Без имени
    Узегез укып чыктыгызмы сон башыннан азагынача язып бетергэч? Юк бугай, капма каршы фактлар тасвирлагансыз.
    Татар хатыны ниләр күрми
Реклама
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...