Гелин буду 

 

Реклама

Эченә ит фаршы салып, майда кыздырган крокетлар бу. 300 г ит фаршына ваклап туралган бер баш суган, 1 тырнак сарымсак, 2 аш кашыгы ваклап туралган петрушка, тәменчә тоз һәм төелгән кара борыч салып, яхшылап болгатабыз да, уртача утта 15 минут кыздырабыз. 

Кабыгы белән бер бәрәңге пешерәбез. Икенче кәстрүлдә тозлы суда 250 г дөге пешә. Пешкән дөге белән кабыгыннан чистартып төелгән бәрәңгене бергә кушабыз, кулга ябышмаслык күләмдә он өстибез (2-3 аш кашыгы). Әлеге камырны 16 өлешкә бүлеп, һәр өлешне уч төбендә генә тәгәрәтеп шар ясыйбыз (кулны салкын су белән юешләсәң, камыр ябышмый). Аны баш бармак белән җәеп, касә рәвешенә китерәбез. «Касә»  эченә бал кашыгы белән әзер фаршны салып, «авызын» томалыйбыз. Ике уч белән кысып, овал формасына кертәбез. Крокетларны кайнап торган үсемлек маенда йөздереп кыздырабыз. Табынга кайнар килеш бирелә.   
 

Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Соңгы комментарийлар
  • 9 декабрь 2019 - 19:46
    Без имени
    Бик дорес сузлэр. Ирлэргэ ышанырга ярамый беркайчанда
    Язмышым сабак булсын...
  • 9 декабрь 2019 - 19:46
    Без имени
    Молодцы.бехетле озын гомер сезге
    18 елдан соң кавышу 
  • 9 декабрь 2019 - 19:46
    Без имени
    Эйе шул, янэшэндэ яраткан кешен булганда башка берни дэ кузенэ куренми.
    18 елдан соң кавышу 
  • 9 декабрь 2019 - 19:46
    Без имени
    Уземне белгэннэн бирле бакча эше белэн меш килдем! Файдасы юк инде, авылда бакча, без шэhэрдэ торабыз! Бер кайтып килу расходы, яшелчэ ел буе сатып алырлык. Эле позвоночникта проблемалар табылды! Бакча читтэ торсын хэзер! Уз узенне карамасан булмый!!!
    «Тоткасыз чемодан»
  • 9 декабрь 2019 - 19:46
    Без имени
    Бу хэллэр не баштан кичергэн кеше була рак язам, кайтыр бэлки дип, гомерпгезне эрэм итмэгез, рэхэтлэнеп, матур итеп яшэгез,балалар шатлыгы белэн яшэгез, хатын кыз очен, ин мохиме, анын балалары, 🙏🙏🙏
    Сәлим кире кайтырмы?
Реклама
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...