Бавырдан рулет

Кирәк:

(7 рулет өчен):
 
* 300 г сыер бавыры;
* 1 баш суган;
* 1 данә кишер;
* 10 г петрушка үләне;
* 200 мл су;
* 1 аш кашыгы баллы паприка аштәмләткече;
* 1 аш кашыгы кукуруз крахмалы;
* тәменчә тоз, борыч;
* 2 аш кашыгы үсемлек мае.
 
 

Эш барышы:

1. Эчлек өчен суганны – вак шакмаклап, кишерне вак телемнәргә турыйбыз.




2. Үсемлек маенда кыздырып алабыз. Шунда ук петрушка үләнен турап кушабыз да барысын бергә тагын 2 минут кыздырабыз.
 


3. Бавырны җиңелчә генә катырып, 2 см калынлыктагы кисәкләргә теләбез.


 
4. Һәрбер кисәген азык пленкасына төреп, агач чүкеч белән җиңелчә генә тапап алабыз.
 


5. Аннары бавыр кисәгенә тоз, борыч сибеп...



...өстенә 1 чәй кашыгы эчлек салып, рулет итеп төрәбез. Теш чистарткыч белән каптырабыз.




6. Әзер рулетларны җөе белән аска – мае җылытылган табага тезеп чыгабыз.


 

7. Башта бер ягын кыздырабыз, аннан, әйләндереп, икенче ягын кыздырабыз.


 

8. 1 стакан салкын суны паприка һәм крахмал белән кушып, болгатабыз. 




9. Шуны рулетлар өстенә агызып, капкач белән томалап 25-30 минут сүрән утта пешерәбез.



 
10. Әзер рулетларны табынга төрле гарнирлар һәм яшелчәләр белән бирергә була.


 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 21 апрель 2021 - 11:49
    Без имени
    И аллакаем, Тәрбия газетасын чыгарган Газинур дип аңладым инде. мин укытучы кеше бик күп ачык дәресләремне 10-15 еллап шул гэзетада бастырдым бит. ирле-хатынлы газета чыгардылар алар. Раббым сабырлык бирсен сезгә, балаларыгызга.
    Кияүгә сүз әйтмәгез!
  • 21 апрель 2021 - 11:44
    Без имени
    Әллә ничә кат укыдым да укыдым. Шулай искә төшергәләп тору киорәк икән дип уйладым тормыш һәм яшәү турында. бу турыда язып яхшы иткәнсез.
    Үреләм дә карыйм күңел түрләремә...
  • 21 апрель 2021 - 23:40
    Без имени
    Бик авыр хэллэр,ачы хэсрэт.Бу турыда укыганым булган икэн,исемэ тошердем.Куз яшьлэре ирексездэн ага гына.Бала хэсрэтлэрен курсэтмэсен,ходаем.
    ​Күбәләк булып очты...
  • 22 апрель 2021 - 05:54
    Без имени
    Бездэ энкэй дип йорет алар энинен энтченрахмат
    Якын ерак әбекәем
  • 22 апрель 2021 - 06:13
    Без имени
    Бик авыр хэл,Аллам сакласын ,куз яшьлэрсез укып булмый!!!
    ​Күбәләк булып очты...
Реклама
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»