Шоколадлы туңдырма

Кирәк:

* каймак (30-40%) – 240 г;
* куертылган баллы сөт (сгущеное молоко) – 1/2 банка;
* ванилин – 1 г;
* шоколад – 2-3 кисәк.

 

Эш барышы:

1. Каймагыгыз 80% икән, иң элек аны бертигез микъдарда салкын сөт белән кушыгыз. Ягъни каймак 240 г плюс сөт 240 г.  
Ясалма ванилин урынына чын ванилинлы шикәр комы алып була – 15 г кирәк.
Куертылган баллы сөтне тәменчә салыгыз. Тулы бер банка алсагыз, артык баллы булачак. Ярты банка – нәкъ кирәге, әмма күбрәк салсагыз да була. 

2. Миксер савытына барлык ингредиентларны салабыз. Шоколадны угычта уабыз.



3. Каты итеп күпертәбез – масса артырга тиеш. 


4. Килеп чыккан сыек масса формаларга җиңел агылучан була.


5. Берничә сәгатькә морозилкага куеп торабыз. 
Бер татып карагач, туңдырманы җәй буе үзегез ясап торырсыз!

 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»