Десерт

Сары чәчәк кайнатмасы № 2

Кирәк:

* 370-400 баш сары чәчәк;
* 500 мл су,
* 1-2 лимон;
* 1-1,5 кг шикәр комы.

Эш барышы:

Чәчәкләрне салкын суда тотыгыз. Сыгып, 500 мл суга агызабыз һәм 15 минут кайнатабыз.

Лимонны әрчемичә, телгәлибез һәм, уттан алырга 3 минут кала, суга салабыз.

Кайнатма турында бер тәүлеккә онытып торабыз.

Сөзәбез, сыгабыз. Шикәр өстәп, 2-3 мәртәбә кайнатабыз - бал хәленә керсен.

Тәмле булсын!