​Эремчекле чизкейк

Нигезе өчен:
Шоколадлы печенье – 200 г;
Сыер мае – 100 г;

Эремчекле эчлек өчен:
* майлы эремчек – 500 г;
* сөтле шоколад – 200 г;
* 20 % сливки – 150 мл;
* вак уалган печенье – 2 данә;
* желатин – 1 аш кашыгы;
* бизәү өчен глазурь яки ак шоколад.

Эш барышы:
Кушылма юеш комга охшаганчы печенье белән майны блендерда әйләндерәбез. Кушылманы кырыйлары алына торган форма төбенә тыгыз итеп җәябез.

Желатинны 30 минутка дүрт аш кашыгы кайнаган салкын суга салыбыз. 

Сливкины шоколад белән кушып, утка куябыз – кушылып бетүен көтәбез. Катнашманы уттан алабыз һәм аңа желатин салабыз (болгатып торыгыз – эреп бетсен).

Миксер савытында эремчек, сливки-шоколадлы масса белән кушып, салмак режимда, бертөрле массага әверелгәнче болгатабыз.

Уалган печенье өстибез һәм әлеге массаны формага җәябез.

Берничә сәгатькә суыткычка куеп торабыз.

Өстәлгә куяр алдыннан формадан чыгарып, өстен шоколад вагы, җиләк белән бизибез.

Авторның башка рецептларын биредә карый аласыз: http://vilkivruki.ru/category/desserts/5142

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 21 апрель 2021 - 07:00
    Без имени
    Бу ситуациядә сез үзегез гаепле бит. Дус кызыгызны гаилә арасында үзегез керткәнсез. Безгә гел әйтер киләләр иде. Кияүгә чыккач ир беренче урында булырга тиеш дип. Дус кызлар читтәрррәк. Ә сез икесен дә бер күргәнсез. Мондый ситуациядә киңәш бирергә бик авыр. Ләкин үзегезгә бикләнеп яту, шулай ук дөрес түгел. Ирегез белән сөйләшкәндә дөрес сүзләр кулланырга тырышыгыз.
    Дус кызымның баласы иремә охшаган...
  • 20 апрель 2021 - 22:40
    Без имени
    Балакаем, Аллах ярдэменнэн ташламасын сине. Минем дэ якын иптэш кызым иремне аздыра башлаган иде. Вакытында сиздем.
    Дус кызымның баласы иремә охшаган...
  • 19 апрель 2021 - 18:53
    Без имени
    Аллакаем бирса булыр без 15ел котэбез онык бердэ булмый диеп кул селтэмилэр хэзер эко бар. Унышлар сезгэ. Выше нос и алга.
    Мин бала таба алмаячакмын….
  • 18 апрель 2021 - 20:50
    Без имени
    Изге Рамазан айларында киткән, авыр туфрагы җиңел булсын.🤲🙏
     Габдерәхим соңгы сулышын намазлык өстендә алган
  • 17 апрель 2021 - 21:42
    Без имени
    Жалко, типсэ тимер озэрлек ир- атлар кырыла гына
    «Акчарлак» газетасы журналисты Габдерәхим вафат
Реклама
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»