Чия желесы

Кирәк:

* төше алынган чия – 1 кг;
* шикәр комы – 900 г;
* ысланган төшле караҗимеш – 6-8 данә;
* желатин – 2 аш кашыгы.

 

Эш барышы:

1. Чиянең төшен алабыз. Төш җыелып барган тәлинкәне юмыйбыз, ул кирәк булачак.


2. Җиләкне үлчәп карыйбыз.1 кило төшсез чиягә 900 грамм шикәр туры килә.

3. Чиягә шикәр комы сибеп болгатабыз. Салкынча урында 2 сәгать тотабыз.



4. Төшләр җыелып барган тәлинкәдә сок җыелып килде түгелме? Желатинны күпертер өчен яраклы ул. Сокны гына калдырабыз.



5. Шунда желатин салабыз. Болгатып калдырабыз. Берникадәр вакыттан соң сез сокның чия коймагына әйләнгәнен күрерсез.


5. Ике сәгать үттеме? Чия согын җибәргән булырга тиеш. Сүрән утка куябыз. Кайнап чыккач тагын 5 минут тотабыз да, суытабыз. 

6. Суынгач кабат сүрән утка куеп, кайный башлавын көтәбез. Караҗимеш өстибез. (Караҗимешнең ыслаган булуы желебызга кабатланмас тәм өстәр.) Кабат кайный башлагач, 30 минут утта тотабыз.



7. Савытны уттан алып, желатиннан хасил булган чия коймагын чиягә салабыз. Эреп беткәнче болгатабыз.


8. Кайнар килеш банкаларга агызабыз, капкач белән каплыйбыз һәм бүлмә температурасында суынырга калдырабыз. Соңыннан суыткычта суытабыз. Алга таба салкынча урында саклыйбыз.

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 21 апрель 2021 - 11:49
    Без имени
    И аллакаем, Тәрбия газетасын чыгарган Газинур дип аңладым инде. мин укытучы кеше бик күп ачык дәресләремне 10-15 еллап шул гэзетада бастырдым бит. ирле-хатынлы газета чыгардылар алар. Раббым сабырлык бирсен сезгә, балаларыгызга.
    Кияүгә сүз әйтмәгез!
  • 21 апрель 2021 - 11:44
    Без имени
    Әллә ничә кат укыдым да укыдым. Шулай искә төшергәләп тору киорәк икән дип уйладым тормыш һәм яшәү турында. бу турыда язып яхшы иткәнсез.
    Үреләм дә карыйм күңел түрләремә...
  • 21 апрель 2021 - 23:40
    Без имени
    Бик авыр хэллэр,ачы хэсрэт.Бу турыда укыганым булган икэн,исемэ тошердем.Куз яшьлэре ирексездэн ага гына.Бала хэсрэтлэрен курсэтмэсен,ходаем.
    ​Күбәләк булып очты...
  • 22 апрель 2021 - 05:54
    Без имени
    Бездэ энкэй дип йорет алар энинен энтченрахмат
    Якын ерак әбекәем
  • 22 апрель 2021 - 06:13
    Без имени
    Бик авыр хэл,Аллам сакласын ,куз яшьлэрсез укып булмый!!!
    ​Күбәләк булып очты...
Реклама
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»