Ялкау варениклар

Кирәк:

17-20 вареник өчен:
* эремчек – 250 г;
* йомырка – 1 данә;
* дөге оны  –  5 десерт кашыгы;
* шикәр комы – 1 аш кашыгы;
* тоз – бер чеметем;
* ванилин (теләсәгез) – пычак очында;
* төшсез виноград – 17-20 данә;
* каймак.
 

Эш барышы:

1. Савытка эремчек, дөге оны, шикәр комы, тоз, ванилин, йомырка салып, яхшылап болгатабыз. (Масса пластилинга охшарга тиеш.) 


2. Ике колбаска ясап, бертигез кисәкләргә бүләбез.


3. Һәр кисәктән  кечкенә коймак ясап, уртасына виноград салабыз. Кулда әйләндереп, вареник формалаштырабыз.


3. Менә шушындый юла уенчыгына охшаган сырник килеп чыга. 


4. Кайнап торган тозлы суда пешерәбез (кайнап чыкканнан соң 6 минут). 


5. Җиләк белән бизәп, каймак агызабыз да, өстәлгә чыгарабыз. 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»