Төсле пилмәннәр

Камыр әзерләү өчен 3 йомырка, 3 аш чүмече су, 3 аш кашыгы көнбагыш мае, 2 чөгендер, 3-4 кишер, 500 гр шпинат, 6 стакан он, тоз кирәк була.

Фарш өчен 300 гр ит, 2 баш суган, тоз, борыч кулланабыз.

Әзерләү тәртибе:
Чөгендерне юып пешерергә, шпинат өстенә бераз кайнар су салып, блендер аша пюре ясарга, иләк аша согын уздырырга.
Кишер белән пешкән чөгендерне аерым йә сок сыккыч аша, яки угычтан уып, согын чыгарырга һәм иләк аша уздырырга.
Безнең 3 төрле сок әзер. Аларны аерым 3 савытка салып, һәрберсенә 1 йомырка, 1 аш чүмече су, 1 аш кашыгы көнбагыш мае, тоз кушып болгатырга, күпме камыр оны керә ала, шулкадәр салырга. Сузылма 3 төрле камыр булып чыгарга тиеш.


Аннары пакетка салып, суыткычка куеп торабыз.
Фарш ясаганда ит белән суганны иттарткычтан чыгарабыз, тоз-борыч сибеп, яхшылап болгатабыз.
Камырларны җәеп, түгәрәк формалар ясыйбыз. Һәр түгәрәккә фарш салып, пилмән бөгәбез.


Төрле төстәге пилмәннәр әзер! 



Шул рецепт буенча төсле манты да пешереп була. 



Төсле пилмәннәрегез тәмле булсын!

Тулырак мәгълүмат сылтама буенча: http://vk.com/club101898287
    

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...