СУШИ-ТОРТ

Өй шартларында да суши-торт ясап карагыз әле. Бик тәмле килеп чыга.

 

Кирәк:

 

2 данә нори (прессланган суүсемлек);

140 г дөге;

350 мл су;

10 г шикәр комы;

20 мл аш серкәсе (уксус);

1 данә кыяр;

1 данә авокадо;

120 г креветкалы каймак сыры (сливочный сыр);

150 г семга балыгы;

40 мл соя соусы.

 

Табынга чыгарыр өчен:

соя соусы, вассаби тәмләткече, маринадланган имбир.

 

Эш барышы:

 

Дөгене тозлы суда суы парга әйләнеп беткәнче пешерәбез. Дөге серкәсе (мондый аш серкәсе булмаса, 1 аш кашыгы гадәти – 9% аш серкәсе, 1 чәй кашыгы соя соусы белән алыштырып була), шикәр комы кушып, дөгене суытабыз.

Нори суүсемлеген кайчы белән нечкә генә итеп телеп, дөге янына кушабыз.

Суши өчен кырыйлары биегрәк булган савыт сайлыйбыз. Шул савытның төбенә азык-төлек пленкасы җәябез. Аның өстенә юка итеп туралган балык түшибез.

Балык өстенә озынчага юка телемләп киселгән кыярны урнаштырабыз.

Кыяр өстеннән тигез итеп сыр сылыйбыз.

Авокадоны кабыгыннан чистартып, шакмаклап турыйбыз да сыр өстенә тезәбез.

Соңгы кат итеп дөге белән нори суүсемлеге җәябез. Дөгене әйбәтләп тыгызлыйбыз да пленка кырыйларын төреп, өстеннән авыр әйбер белән бастырып,1 сәгатькә суыткычка куеп торабыз.

Суыткычтан алгач, савытны, балык өстә булсын өчен, яссы төпле тәлинкәгә әйләндерәбез. Пленканы салдырабыз.

Сушины кискәндә пычак очлы булсын. Аны әледән-әле суга тыгып алырга киңәш итәм, алай иткәндә, пычак бернәрсәгә дә ябышмый, кискән өлешләр дә тигез була.

Сушины табынга соя соусы, вассаби, маринадланган имбир белән чыгарабыз.

Тәмле булсын!

 

 

Теги: суши

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Шушы ук темага
Хәзер укыйлар
Соңгы комментарийлар
  • 6 июль 2020 - 12:00
    Без имени
    Дорес хэлме икэн бу?
    Хыянәтнең исе нинди?
  • 6 июль 2020 - 11:14
    Без имени
    "Ак чэчэклэр" романынын яна варианты!!! Бик зур рэхмэт!
    Гомер – озын ул...(2)
  • 7 июль 2020 - 09:12
    Без имени
    Безнен Зифа Гаязовна турында язуыгыз өчен зур рәхмәт. Аны без яраттык һәм хөрмәт иттек, урыны оҗмазта булсын. Үзенә үзе кебек алмаш та калдырды
    Гомер – озын ул...(2)
  • 8 июль 2020 - 00:08
    Без имени
    Шәәәәәәп!
    Онлайн-Сабантуйдан соң онлайн-уйлану
  • 8 июль 2020 - 06:22
    Без имени
    Бик өстән- өстән язылган, эчтәлек сөйләүгә корылган. Әсәр дип зурлап әйтмәс идем. Сызды- бозды. Тыныш билгеләре дөрес куелмаган, хаталы. Ник, "Сөембикә"нең дәрәҗәсен төшереп, монда куясыз, гаҗәп?
    Кыланчык - 5
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...