СУШИ-ТОРТ

Өй шартларында да суши-торт ясап карагыз әле. Бик тәмле килеп чыга.

 

Кирәк:

 

2 данә нори (прессланган суүсемлек);

140 г дөге;

350 мл су;

10 г шикәр комы;

20 мл аш серкәсе (уксус);

1 данә кыяр;

1 данә авокадо;

120 г креветкалы каймак сыры (сливочный сыр);

150 г семга балыгы;

40 мл соя соусы.

 

Табынга чыгарыр өчен:

соя соусы, вассаби тәмләткече, маринадланган имбир.

 

Эш барышы:

 

Дөгене тозлы суда суы парга әйләнеп беткәнче пешерәбез. Дөге серкәсе (мондый аш серкәсе булмаса, 1 аш кашыгы гадәти – 9% аш серкәсе, 1 чәй кашыгы соя соусы белән алыштырып була), шикәр комы кушып, дөгене суытабыз.

Нори суүсемлеген кайчы белән нечкә генә итеп телеп, дөге янына кушабыз.

Суши өчен кырыйлары биегрәк булган савыт сайлыйбыз. Шул савытның төбенә азык-төлек пленкасы җәябез. Аның өстенә юка итеп туралган балык түшибез.

Балык өстенә озынчага юка телемләп киселгән кыярны урнаштырабыз.

Кыяр өстеннән тигез итеп сыр сылыйбыз.

Авокадоны кабыгыннан чистартып, шакмаклап турыйбыз да сыр өстенә тезәбез.

Соңгы кат итеп дөге белән нори суүсемлеге җәябез. Дөгене әйбәтләп тыгызлыйбыз да пленка кырыйларын төреп, өстеннән авыр әйбер белән бастырып,1 сәгатькә суыткычка куеп торабыз.

Суыткычтан алгач, савытны, балык өстә булсын өчен, яссы төпле тәлинкәгә әйләндерәбез. Пленканы салдырабыз.

Сушины кискәндә пычак очлы булсын. Аны әледән-әле суга тыгып алырга киңәш итәм, алай иткәндә, пычак бернәрсәгә дә ябышмый, кискән өлешләр дә тигез була.

Сушины табынга соя соусы, вассаби, маринадланган имбир белән чыгарабыз.

Тәмле булсын!

 

 

Теги: суши

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Шушы ук темага
Хәзер укыйлар
  • 7182
    1
    64
  • 7008
    0
    58
  • «Насыйбың булыр әле!» Әдибә эштән кайтып керде дә, бермәлгә ишек төбендә тукталып, йорт эченә күз салды. Их, күңелгә рәхәт тә соң нур бөркеп торган өеңә кайтып керүләре! Бар җирдә дә тәртип,
    4838
    2
    50
  • Балан ачылары Әйдәгез, без бу хатынның исемен күрсәтмибез. Шулай исемсез генә булсын ул. Аның ни атлы булуы мөһим дә түгел бит. Ул – шушы көндәлекләрнең хуҗасы.  Теләсәгез, бастырыгыз, гыйбрәт булсын дип, егерме ел элек язылган дәфтәрләрне, миңа биргән иде.
    6977
    1
    48
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 30 апрель 2021 - 20:44
    Без имени
    Егет кешене күп кызлар ярата , концертына агылачак .Озак " мин егет " - диеп йөрер әле Ришат .
    Ришат ТӨХВӘТУЛЛИН: «Чак кына соңрак туганмын» 
  • 1 май 2021 - 21:53
    Без имени
    Ин яраткан жырчым.Телевизорда Ришатнын жырларын тапшырсалар, бар эшемне ташлап залга йогереп чыгам.Балалар да кунектелэр,тиз бул,дип,чакыралар.
    Ришат ТӨХВӘТУЛЛИН: «Чак кына соңрак туганмын» 
  • 2 май 2021 - 10:03
    Без имени
    Әйтер сүз юк...Гыйбрәтле хикәя! Без, татар хатын - кызлары, үз теләгебезне гел соңгы чиратка куеп өйрәнгән...тик, иң мөһименә кемнәндер рөхсәт сорамыйча үзебез дөрес дип санаганча карар кабул итәргә өйрәнсәк иде. Бу менә шушы очрак... Күңеле теләгәндә кайта алмавы гомере буена исеннән китмәячәк!!! Безнеке үтте...кире кайтарып булмый. Яшьләр, сезгә сүзем: ирне дә кимсетми үз теләгегездә нык торып, күңелегез кушканны үз акылыгызга, хисегезгә таянып гамәлгә салырга өйрәнегез!!! Без теләгегебезне аңлап үтәү түгел үтәргә теләмәгән дә ир кешене акларга тиеш түгелбез! Бу хикәяне укытып күптәннән әйтәсе килгән фикеремне Аллаһ фарыз итте күрәсең!!!
    SOS! Җанымны коткарыгыз!
  • 2 май 2021 - 15:11
    Без имени
    Бик яраткан артискам. "Сүнгән йолдызлар" дагы Сәрвәре генә дә аның буй җитмәс талантка ия икәненә дәлил.
    Җаным монда кала...
  • 2 май 2021 - 23:15
    Без имени
    Гажэеп дэрэжэдэ талантлы актриса турындагы язма очен рэхмэт. Олкэнэя барган саен, матурлыгы арткан кешелэр була. Аларнын эчке матурлыгы тышкы гузэллеккэ кушыла. Флера Хэмитова шундйлардан. Сабырлыгы,горурлыгы,гузэллеге белэн сокландыра ул. Хаман да сокландыра...
    Җаным монда кала...
Реклама
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»