Салатлар дөньясында...

Ташбака’' . Салат түбәндәгечә катламлап ясала: 1 — угычта уылган пешкән йомырка агы; 2 — вак­лап туралган тавык ите; 3 — кайнар суда пешекләп туралган башлы суган; 4 — майонез; 5 — эре угычта уыл­ган алма; 6 — вак угычта уылган сыр; 7 — вак угычта уылган йомырка сарысы; 8 — майонез. Өстенә ваклан­ган әстерхан чикләвеге сибегез. Аннары шушы рәвештә өелгән салатка урталай ярылган әстерхан чикләвегеннән “ташбака” башы һәм аяклар ясап куе­гыз.

150 г пешкән тавык ите, 3 пешкән йомырка, 2 баш суган, 2 алма, 100 г сыр, 250 г майонез, ярты стакан әстерхан чикләвеге һәм тоз кирәк.

"Элита" Бу салатны да түбәндәге тәртиптә катламлап ясагыз: 1 — боҗралап турап, майда пешерелгән башлы суган; 2 — ваклап турал­ган тавык ите; 3 — эре угычта уылган йомырка агы;
4 — майонез, 5 — вак угычта уылган алма, 6 — эре угычта уылган сыр; 7 — майонез. Әзер салатны зәйтүн җимеше һәм яшелтәмләткечләр белән бизәгез.

Гранат беләзек”. Ваклап турал­ган сыер итен салат савытына тигезләп салыгыз.
Шуңа вак итеп туралган суган һәм майонез сибегез.
Аннары туралган йомырка, майонез, эре угычта уыл­ган кишер, майонез, шакмаклап туралган бәрәңге һәм кабат майонез сибегез. Салат өстен гранат төшләре белән бизәгез.

250 г майонез, 300 г пешкән сыер ите, 2 пешкән йо­мырка, 1 баш суган, 1 пешкән кишер, 3-4 пешкән бәрәңге,
1  гранат, тоз кирәк.

Французча”. Салат шулай ук катламлап ясала: 1 — эре угычта уылган пешкән бәрәңге; 2 — ваклап туралган башлы суган; 3 — эре угычта уылган алма; 4 — ур­тача угычта уылган сыр; 5 — ваклап туралган йомырка; 6 — вак угычта уылган кишер. Салат өстенә майонез сибеп, яшелтәмләткечләр белән бизәгез.

250 г майонез, 3-4 пешкән бәрәңге, 2 баш суган, 3 алма, 2     кишер, 4 йомырка, 100 г сыр, яшел укроп кирәк булачак.

Ананаслы’' Тавык итен, ананас белән гөмбәне ваклап турагыз. Шуңа 2-3 аш кашыгы кукуруз, зәйтүн җиме­ше, яшелтәмләткеч һәм тоз кушыгыз. Майонез белән лимон согы кушып болгаткач, әзер катнашманы салат яфраклары өстенә өеп салыгыз.

Бу салат өчен 300 г пешкән тавык ите, 400 г консервланган ананас, 300 г консервланган шампиньон гөмбәсе, 2-3 аш кашыгы консервланган кукуруз, консервланган 10 зәйтүн җимеше, лимон согы, майонез, салат яфракла­ры һәм тоз әзерләп куегыз.

"Фасольле"  Кишерне угычта уыгыз, ә су­ган белән сарымсакны ваклап турагыз. Шул суган белән кишерне табада кыздырыгыз. Аннары сарым­сак белән майонез кушып болгатыгыз. Барлыкка килгән катнашманы савыттагы фасоль өстенә өеп салыгыз. Өстен вак сохари кисәкләре белән бизәгез.

2 кишер, 2 төш сарымсак, 3 стакан пешкән фасоль, 2 баш суган, 250 г майонез кирәк.




Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Кар патшабикәсе Билгеләнгән вакытта кафеда иде инде кыз. Ишекне ачып керде дә, ярым буш залга күз йөртеп, үзенә кирәкле кешене эзләде. Гомерендә беренче күрүе булса да, ул аны әллә каян таныды. «Снежная королева!» – дигән уй сызылып үтте кабат. Ханбикәләрдәй затлы иде ханым.
    7251
    1
    104
  • Хәшәрәт – Әни, без Фәридә белән өйләнешергә булдык. Син каршы түгелсең бит, әйеме? Зөлфия, улының бу хәбәренә күптән әзер булса да, каушап калды. Бу минутта теленнән нинди генә сүз төшсә дә, ничектер урынсыз, ялгыш булыр кебек тоелды.
    5085
    1
    85
  • Тапшырылмаган имтихан Без еш кына: «Күргәннәрдән китап язырлык, кино төшерерлек», – дибез. Беркемнең дә язмышы ал да гөл түгел. Тик кайберәүләр, аның кире якларын оста итеп яшерә,
    4554
    4
    74
  • Салават Илсөянең гомерен коткарып калган Җырчы Илсөя Бәдретдинова Салаватка: «Минем гомеремне коткарып калучым», – ди. Болай әйтүенең сәбәбе белән кызыксындык. 
    12763
    4
    65
  • Вәсилә Фәттахованың ире Илгиз: «Минем иң якын кешем... Мәңгелеккә!» Вәсилә Фәттахова арабыздан киткәнгә бүген 5 ел. «Әнисез 5 ел. (31.12.1979-26.01.2016)» дип язган бүген төнлә ире Илгиз үзенең инстаграмдагы битенә. Без яраткан җырчысыз калсак, ире Илгиз сөекле хатынсыз, балалары Кәрим белән Камилә әнисез калды. Вәсиләсез тормыш, җырчыга багышланган китап, тормыш турында уйнанулар Илгиз Әбдрәкыйпов белән әңгәмәдә. 
    23194
    2
    48
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...