Салат Газапхули

Салат Газапхули, что в переводе с грузинского означает «весна», интересен необычностью сочетания ингредиентов. Приготовить же его совсем-совсем просто и быстро! За 5 минут! 
Для нарезки огурца и яблока используем терку с насадкой для резки овощей соломкой.

Ингредиенты:

* яблоко, кисло-сладкое – 1 шт.;
* огурец – 1 шт.;
* чеснок – 1 зубок;
* зелень укропа – 10 гр.;
* лимонный сок – 1 ч. ложка;
* масло оливковое – 1 ст. ложки;
* виноградный уксус – 1 чайная ложка;
* соль, перец – по вкусу.

 

Способ приготовления:

1. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем при помощи овощерезки соломкой.
Сразу же сбрызгиваем лимонным соком – это предохранит его от потемнения и придаст ароматную кислинку.




2. Огурец также нарезаем соломкой.




3. Зубчик чеснока натераем на мелкой терке.




4. Зелень укропа мелко рубим.




5. Добавляем столовую ложку виноградного уксуса (можно заменить яблочным или рисовым), оливковое масло. Солим, перчим из мельницы по вкусу и перемешиваем.



6. Подаем как самостоятельное блюдо перед трапезой.
 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Бозым Сихерчеләр, имчеләрне никтер картаеп-бирчәеп беткән карчыклар кыяфәтендә генә күзаллый иде моңарчы Галия. Аларның яшәгән йорты да каядыр бер читтә, аулакта булырга тиеш иде кебек. Ул йорт үзе үк күңелдә шик уятырга, шом кертергә тиеш...  Ачык йөзле, ак яулыклы апа каршы алды аларны.
    8238
    1
    106
  • 8741
    2
    57
  • Ялгыш очрашу Инде ничә ел үткән, әмма аны күргән саен, атлап барган җирдән адымнарын әкренәйтә, йөзенә иңгән гаепле елмаюын махсус җыерылган кашлары астына яшерергә тели. Оныта алмый бугай шул...
    9725
    1
    55
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...