"Салават күпере" салаты

Бу салат тәмле һәм файдалы! Мичтә пешкән яшелчәләр суда пешкәннәрдән нык аерыла шул! Иренмичә, мичтә пешерегез, хуҗабикәләр! 
 

Кирәк:

* урта зурлыктагы кишер  – 2 данә;
* бәрәңге – 3 данә;
* Крым суганы - 2 данә (кечкенә);
* вак шампиньон гөмбәсе – 10 данә;
* яшел борчак – 1/2 банка;
* ярты лимон; 
* хуш исле май  – 2 аш кашыгы;
* тоз, тарттырылган кара борыч - тәменчә;
* яшел суган - бизәү өчен.

 

Эш барышы:

1. Кишер белән бәрәңгене фольгага төреп, мичтә пешерәбез. Телисез икән, яшелчәләрне аерым-аерып төреп тә була. 


2. Пешкән яшелчәләрне әрчеп, вак итеп турыйбыз.


3.  Шампиньоннарны 5 минут дәвамында тозлы суда пешерәбез. Суытабыз һәм шакмаклап турыйбыз.



4. Крым суганын вак шакмаклап турыйбыз.



5. Барлык яшелчәләрне тирән савытка салып, борчак өстибез. 



6. Тозлыйбыз, борычлыйбыз һәм кызганмыйча лимон согы сыгабыз. 


7. Салатыбызга хуш исле көнбагыш мае агызабыз.


Яшел суган белән бизәп сыйланабыз. 
Тәмле булсын!

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 21 апрель 2021 - 11:49
    Без имени
    И аллакаем, Тәрбия газетасын чыгарган Газинур дип аңладым инде. мин укытучы кеше бик күп ачык дәресләремне 10-15 еллап шул гэзетада бастырдым бит. ирле-хатынлы газета чыгардылар алар. Раббым сабырлык бирсен сезгә, балаларыгызга.
    Кияүгә сүз әйтмәгез!
  • 21 апрель 2021 - 11:44
    Без имени
    Әллә ничә кат укыдым да укыдым. Шулай искә төшергәләп тору киорәк икән дип уйладым тормыш һәм яшәү турында. бу турыда язып яхшы иткәнсез.
    Үреләм дә карыйм күңел түрләремә...
  • 21 апрель 2021 - 23:40
    Без имени
    Бик авыр хэллэр,ачы хэсрэт.Бу турыда укыганым булган икэн,исемэ тошердем.Куз яшьлэре ирексездэн ага гына.Бала хэсрэтлэрен курсэтмэсен,ходаем.
    ​Күбәләк булып очты...
  • 22 апрель 2021 - 05:54
    Без имени
    Бездэ энкэй дип йорет алар энинен энтченрахмат
    Якын ерак әбекәем
  • 22 апрель 2021 - 06:13
    Без имени
    Бик авыр хэл,Аллам сакласын ,куз яшьлэрсез укып булмый!!!
    ​Күбәләк булып очты...
Реклама
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»