"Салават күпере" салаты

Бу салат тәмле һәм файдалы! Мичтә пешкән яшелчәләр суда пешкәннәрдән нык аерыла шул! Иренмичә, мичтә пешерегез, хуҗабикәләр! 
 

Кирәк:

* урта зурлыктагы кишер  – 2 данә;
* бәрәңге – 3 данә;
* Крым суганы - 2 данә (кечкенә);
* вак шампиньон гөмбәсе – 10 данә;
* яшел борчак – 1/2 банка;
* ярты лимон; 
* хуш исле май  – 2 аш кашыгы;
* тоз, тарттырылган кара борыч - тәменчә;
* яшел суган - бизәү өчен.

 

Эш барышы:

1. Кишер белән бәрәңгене фольгага төреп, мичтә пешерәбез. Телисез икән, яшелчәләрне аерым-аерып төреп тә була. 


2. Пешкән яшелчәләрне әрчеп, вак итеп турыйбыз.


3.  Шампиньоннарны 5 минут дәвамында тозлы суда пешерәбез. Суытабыз һәм шакмаклап турыйбыз.



4. Крым суганын вак шакмаклап турыйбыз.



5. Барлык яшелчәләрне тирән савытка салып, борчак өстибез. 



6. Тозлыйбыз, борычлыйбыз һәм кызганмыйча лимон согы сыгабыз. 


7. Салатыбызга хуш исле көнбагыш мае агызабыз.


Яшел суган белән бизәп сыйланабыз. 
Тәмле булсын!

Реклама
Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Соңгы комментарийлар
  • 16 сентябрь 2019 - 19:28
    Без имени
    Анлавы авыр
    Сагыну
  • 16 сентябрь 2019 - 19:28
    Без имени
    Аллам сакласын! Дошманына курергэ дэ язмасын!
    ​Үрмәкүч
  • 16 сентябрь 2019 - 19:28
    Без имени
    ,,Йэрэгемне уч тэбемдэ тотып"-дигэндэй укыдым.
    Мең дә бер... кичә?
  • 16 сентябрь 2019 - 19:28
    Без имени
    Котычкыч, Аллам сакласын, бик авыр осадок калдыра кунелдэ. Курэчэк булмасын бер кемгэ дэ.
    ​Үрмәкүч
  • 16 сентябрь 2019 - 19:28
    Без имени
    Елап укыдым, Рэхмэт.
    Бер сәгать һәм бер гомер
Реклама
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...