Уразада нәрсә ашарга?

Быелларда ураза көннең иң озын вакытларына туры килде. Ихлас ният, Аллаһы Тәгаләгә чын күңелдән ышану – анысы уразаның мәҗбүри нигезләре. Болардан тыш, 19 сәгать дәвамында ачлыкка һәм сузылыкка түзеп торуның үз нечкәлекләре дә бар. Озак еллар ураза тотып, бай тәҗрибә туплаучыларнаң киңәшләре, бәлки, сезгә дә кызык булыр.

 

 

 

Сәхәргә озак эшкәртелүче углеводлар ашарга тырышыгыз. Болар – боткалар. Элекккеге әбиләр юкка гына манный боткасы ашамаган. Ләкин алар аны башка ярма булмаганга, тиз пешкәнгә генә кулланганнардыр. Манныйны эшкәртү өчен организм күп калория сарыф итә, ләкин манныйдан аның кадәр калория ала алмый.

 

Аксымлы ризыклар да тамакны ачтырмый озак тота. Мәсәлән, йомырка, суда яки парда пешкән майсыз сыер ите, тавык ите. Йомыркадан соң суны гына күбрәк эчәргә кирәк, югыйсә сусата торган гадәте бар аның. Чикләвек ашау да әйбәт. Ул туклыклы да, файдалы да, баш мие эшчәнлеге өчен дә әйбәт.

 

Уразаны итсез тотуы кыен. Сәхәрдә бер кисәк кенә булса да ит ашап куйсаң, бик озак карын ачмый. Монысын бик күп кешеләр әйтә.

 

Һич кенә дә казылык, ысланган балык, сосиска, тозлы сыр кебек ризыкларны ашый күрмәгез. Ифтарга да, сәхәргә дә. Боларда тоз бик күп. Ашаганда беленми әле ул, әмма соңыннан сусатып интектерәчәк.

 

Яшелчә, җиләк-җимешне мөмкин кадәр күбрәк ашарга тырышыгыз. Бигрәк тә сусылларын. Бер кыяр ашап куйсаң, бер чынаяк су эчкән кебек буласың. Карбыз, кавыннар да организмдагы су запасын бик шәп көйли. Кызганыч, быел ураза карбыз чорына туры килмәде шул. Хөрмә җимеше белән авыз ачу, сәхәрдә ризыклану пәйгамбәребез сөннәте икәнен әйтеп тә торасы юк. Хөрмәдә кеше организмы өчен кирәкле барлык микроэлементлар да бар. Ул туклыклы да әле.

 

Сәхәргә кофе эчмәскә тырышыгыз. Кофе бик нык сусата. Кан басымын көйләр өчен кофе эчми булдыра алмасагыз, ахырдан бер-ике чынаяк су эчегез.

 

Без, татарлар, чәй эчеп гадәтләнгән инде. Чәй эчмәсәң, баш авырта башлый. Алай да эчә торган чәйнең күп өлешен суга алыштырырга тырышыгыз.

 

Газлы, баллы сулар турында әйтәсе дә юк инде. Ураза вакытында аларны гомумән кулланмый торабыз. Ач карынга ифтарда да кулланырга ярамый аны, сәхәрдә дә. Аннары сусаудан кая барырга белмәссез. Хәтта өйдә ясалган баллы компотларны да ифтарда гына, анда да бик чама белән генә эчәргә тәкъдим итәләр.

 

Ифтар алдыннан ике литрлы банкага чиста чишмә суы агызып куегыз, һәм сәхәргә кадәр шуны азлап-азлап эчеп бетерергә тырышыгыз. Һәрхәлдә, бер литрдан да ким сыеклык керергә тиеш түгел.

 

Ифтарда ашар өчен шулпалар бик әйбәт. Алар артык калорияле дә түгел, ашказанын да ярсытмый.

 

Бер кәчтрүл аш ашап бетерердәй кебек тоелса да, чамасыз күп ашамагыз. Бигрәк тә майлы, симез, кыздырылган итләр ашарга ярамый. Калорияле ризыкны эшкәртү өчен күп күләмдә су кирәген онытмагыз. Тамагым ачмасын дип күп ашыйсыз икән, көне буе сусап интегәчәксез.

 

Уразада бик нык сусасагыз, бер табакка салкын су тутырып, шунда кереп басыгыз. Бераздан сусау онытыла төшәр. Мөмкинлек булса, аякларны елгага тыгып та утырырга мөмкин.
фото: https://pixabay.com
 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Үги әнкәйнең җылы йөрәге «...Үги ананың бик әйбәтләре була. Гадәттә, алар турында гел яман сөйлиләр, ләкин алар турында юньле сүзне күбрәк сөйләргә кирәк. Чит канга ана булырга тырыша бит ул. Мәҗбүри яратып булмый бит. Ә ул рольгә кереп «уйнарга» тиеш. Бала исә рольгә керми, «уйнамый». Ике артистның берсе уйнап, икенчесе уйнамаса, спектакль туа алмый. Үги аналы гаиләдә әнә шуңа күрә җылы, уңай тормыш коруы бик кыен. Үги аналарны кызганырга, ихтирам итәргә кирәк...» Мөхәммәт Мәһдиев «Мәңгелек яз» әсәрендә үги әниләр турында әнә шундый уйлануларын язып калдырган. Үги тормышны үз башына төшкәннәр генә аңлыйдыр, мөгаен. Үги ананың да, үги баланың да үз хәле... Әмма гомер уртасына җиткән ир балачагын искә алганда «Үги әниләргә һәйкәл куярга кирәк», – ди икән, димәк, барлык үги әниләр дә, халык телендәге кебек, явыз түгелләр. Чит балаларны карап үстерә икән, димәк, алар олы йөрәкле... Үги әни белән үскән Татарстанның халык артисты Җәвит ШАКИРОВ үзе сөйләсен әле...
    9460
    10
    114
  • Бәхетле булырга хакым бар!  Мин кияүгә 25 яшемдә чыктым. Яратып чыктым...
    9594
    8
    78
  • Өч кенә көнгә... – Кирәкми. Кешечә түгел бу. Шалтыратмагыз. Өметләнеп көткәнче, алдан ук барысын да аңласын. Башка бер сүз дә әйтмичә, нянечка балалар янына кереп китте. Ишек тавышы йөрәкне сызып үткән кебек булды. Бар да тынып калды. 
    5275
    4
    62
  • Көтеп алынган бәхет Әллә күзенә күренәме, сискәнеп китте Гөлгенә. Каршысында пәйда булган Гамилне күргәч, ни уйларга да белмәде, чөнки бу  очрашу көтмәгәндә, кинәт булды. Унсигез еллап гомер үтсә дә, шундук  таныды  аны: шул ук озын буй, киң җилкә, серле караш, тик куе кара чәчләренең чигә тирәләренә ак бәс яткан. Күзләрендә ниндидер сагышмы, назмы...
    4059
    0
    44
  • Сөеп, сөелеп яшисем килә-2 «Таһирә өстеннән жалу язганнар» дигән хәбәр авылда таралганга да бер айга якын вакыт үтте. Тегеләй дә, болай да дип тикшергәннән соң: «Фактлар ачыкланмады», дигән.
    6475
    2
    30
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
«Азат хатын» күргәзмәсе – Кабан күле буенда
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан