​Тансыкка — солы кесәле

Солы кесәле — сәламәтлек өчен бик файдалы ризык. Тик нигәдер соңгы вакытларда бераз онытыла төште. Ул кандагы холестеринны, шикәрне киметә, ашказаны-эчәк авыруларын дәвалый. Организмны витаминнарга, минералларга баета. Составында цинк, бакыр, фосфор, тимер, калий, магний, йод бар. 


Кирәк:

* 2 стакан солы лавачы (геркулес ярмасы);
* ярты чәй кашыгы коры чүпрә;
* 1 аш кашыгы шикәр комы;
* 2 аш кашыгы үсемлек мае;
* тәменчә тоз.
 

Эш барышы:

Солы лавачын 5-6 стакан суга салып, чүпрә белән 1 аш кашыгы шикәр комын өстибез. Савытның өстен кап­лап, 8-10 сәгать бүлмә температурасында тотабыз. 

Әйбәтләп болгатып, иләк яисә тишекле чүмеч аша сөзәбез. Иләктә калган түбен ташлыйбыз, ә сыгынты-га 2 аш кашыгы май һәм тәменчә тоз салып, утка куябыз. Болгаткалап торырга да онытмыйбыз. Кесәл кайнап чыккач, 10 минут чамасы пешерәбез. Әзер кесәлнең өсте җыерчыкланып, уртасы чокырлана башлый. Уттан алып, суынырга кал-дырабыз. Ул куе, кашык белән китеп алып ашый торган булып җи­тешә. Табынга сөт белән бирелә. Янына бал, җиләк кайнатмасы куярга була.

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (1)
Cимвол калды:
  • 10 декабрь 2020 - 22:12
    Без имени
    Рэхмэт яусын!Ясап карыйсы булыр Алла бирса ял конендэ!
Хәзер укыйлар
Реклама
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...