Пешекче көндәлегеннән

⦁     Сөт суыткычта озаграк саклансын дисәгез, кайнатыр алдыннан аңа бераз гына (1 литр­га ярты аш кашыгы) шикәр комы салып болгатыгыз. Аннары сөт­не капкачламыйча суытыгыз.
⦁     Әгәр дә сөт эресә (әчесә), аны эремчекләнгәнче салмак утта тотып алыгыз. Аннан соң, тиз генә суытып, эремчеген сөзегез. Бу үзе бер тәмле ризык.
⦁     Бөрешкән алмалар кабаттан сусыллансын өчен, берничә сә­гать салкын суга салып то­тыгыз.
⦁     Пирожкилар тәмле һәм йом­шак килеш саклансын өчен, алар- ны майлап салфетка капланган кызыл балчык савытларда сак­лау кулай.
⦁     Катып искергән ипи сынык­ларына бераз гына сыр ягып, маргаринда кыздырып алсагыз, искитмәле тәмле булачак.
⦁     Ярылган йомырка акмасын өчен, кайнап торган тозлы суга салып пешерергә кирәк.
⦁     Кулланудан калган ярты баш суганга сыек май сөртеп куйса­гыз, ул яхшырак сакланыр.
⦁     Бәрәңге боламыгын һәрвакыт кайнар сөт салып ясагыз, салкын сөттән бәрәңге ямьсезләнеп, соры төскә керә.
⦁     Торт камыры уалып торыр­лык йомшак булсын дисәгез, камыр ясаганда бераз гына аш серкәсе өстәп җибәрегез.
⦁     Камыр басканда оныгыз җит­мәсә, крахмал кушарга да була.

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Балдаклар, туй күлмәге калды, ә мин... Сүземне ерактанрак башлыйм әле. Әти үлгәндә мин әле тумаган да булганмын – әни 7 айлык корсаклы килеш калган. Аңа бу вакытта нибары 21 яшь булган...
    5871
    1
    44
  • Ялгыз канат Ире чит хатынга чыгып китсә дә, йөрәк болай әрнемәс иде. Хыянәтен кичерә алмый, мендәр кочаклап елар да, мәхәббәтне нәфрәткә әйләндереп яшәр иде. Ә ул хатынына гына түгел, балаларына, әти-әниләренә, диненә, үзенә хыянәт итте. Миләүшә яшь көе ирсез калды.
    6928
    0
    32
  • Рәхмәт, әнием! Аның ирен үтереп ташладылар. Дөресрәге, үләр дәрәҗәгә җиткәнче кыйнап ыргыттылар... Аңсыз гәүдәсен өйләреннән ике йөз метрлар чамасы җирдә, барак кебек шыксыз йортларның пычрак ишегалдыннан таптылар...
    3745
    0
    30
  • Бар җылымны сиңа бирәм, әни... Әнигә бар җылыңны да, назыңны да, яратуыңны да бирәсең, чөнки ул әни, һәм башкача уйлау, яшәү мөмкин түгелдер... Ә үз әниең булмаса?! Кемгә бүләк итәргә? Сине ничек бар шулай кабул итә торган кем бар тагын?! Әни бар! Иремнең әнисе!
    1834
    0
    25
  • Мин аны Ходайдан сорап алдым Ул чакта алдымда ике юл иде: йә үземне тулысынча карьерага багышлыйм (мин бу вакыт Мәскәүдә, бик зур бер оешмада әйдәп баручы юрист булып эшлим), йә...
    3144
    1
    20
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
«Татар мамык шәле» бренды нәрсә ул?
«Татар гаиләсе / үрнәк алыгыз»
«Азат хатын» күргәзмәсе – Кабан күле буенда
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда