​Карбыз тозлау

Мастер-классны Светлана МИФТАХОВА  (Оренбург өлкәсе, Тоз-Түбә шәһәре) алып бара. 

Алдан ук әйтеп куябыз: тозлы карбыз һәркемнең дә күңеленә хуш килмәскә мөмкин. Шуның өчен башта 1-2 банка гына тозлап карагыз. 
Тозлау өчен карбызның «Холодок», «Икар» сортлары әйбәт.

Кирәк: 
- 1 карбыз;
- шикәр комы;
- тоз;
- аш серкәсе.

Эш барышы: 
- карбызның төшләрен алып, зур гына кисәкләргә бүлгәләп, стериль банкаларга тутырабыз.





- өстенә кайнар су коеп, 10 минут тотканнан соң, бушатып, суны түгәбез.

- тагын бер кат кайнар су коеп, бу юлы 4 минут тотабыз һәм кабат түгәбез.





- карбыз тутырылган 1 литрлы һәр банкага 2-3 аш кашыгы шикәр комы, 1 аш кашыгы тоз, 20 грамм аш серкәсе салабыз һәм өстенә кайнар су коябыз.

- капкач белән ябып, әйләндереп каплап, томалап куябыз.



Тозлаган карбызны салкын урында саклыйбыз.

Реклама
Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Соңгы комментарийлар
  • 22 июль 2019 - 02:45
    Без имени
    Бу булган хәл.Берничә ел элек алар турында журналда басылып чыккан иде.Фатыйма белән Тәүфыйкның фотолары да бар иде.Икесе дә бик матурлар,Тәүфыйк озын буйлы егет,ә Фатыйма кечкенә буйлы иде.Язучыга рәхмәт!Тәүфыйкның язмышы гына билгесез.Үз илендә исән-имин гомер итүенә ышанасы килә.
    Акбалам
  • 22 июль 2019 - 02:45
    Без имени
    Эх, кеше хәлен кеше белми, үз башына төшмәсә. Ходай сабырлык бирсен. Сиңа әле яшәргә дә яшәргә. Үзеңне дә сакла бераз, балам.
    Ул яшәргә тиеш иде!
  • 22 июль 2019 - 02:45
    Без имени
    Тау белән тау очрашмаса да кешеләр очраша. Абыйсы бигрәк вак җан булган.
    Сатылган кыз
  • 22 июль 2019 - 02:45
    Без имени
    Бик начар эшлэгэн ана кеше, уз баласын ана булудан мэхрум иткэн. Устергэн булырлар иде, кеше сэйли дэ оныта бит ул. Э бала ятим кала, энисе эчен улгэнче йэрэк ярасы бит! Башка бала да алып кайта алмавы да бик кызганыч!
    Ул бик бәхетледер...
  • 22 июль 2019 - 02:45
    Без имени
    Рушания! Сезнен акыллы фикерегез мине хикэядэн дэ катырак тетрэндерде. Нинди акыллы сузлэр!!! Алла ярдэм итсен шул юлга тарыган хатын-кызларга, рэхмэтеннэн ташламасын, яраббым.
    Яшәү, үлем... икесе бер сукмак
Реклама
Балачак – уйнар чак...