Наратның шифалы күркәләре турында язганыбыз булды, ә менә ылысының шифасы турында әйткәнебез юк әле.
Югыйсә нарат ылысы да бик файдалы һәм андагы С витамины лимонга караганда, берничә тапкыр күбрәк.
Нарат ылысын киптереп, күпкә җитәрлек итеп әзерләп булмый, кипкән ылыста витаминнар сакланмый. Шуңа күрә бары яңа өзгән ылыслар гына кулланыла. Кыш көне исә наратның ботагын кисеп алып, аны киптермичә, салкында сакларга мөмкин.
Нарат ылысыннан төнәтмә әзерләр өчен, башта ылысларны аз гына салкын су белән төяләр. Аннары 1 өлеш ылыска 3 өлеш су салып, талгын утта 20 минут кайнаталар. Ылысны эмаль яки пыяла савытта кайнатырга кирәк; алюмин, нержавейкадан ясалганы ярамый.
Утны сүндереп, тагын 1-2 сәгать тоталар, аннары сөзеп, тәм өчен бал һәм лимон суы өстиләр.
Ылыс төнәтмәсен ашаганнан соң 50–100 мл күләмендә эчәләр. Бу көнлек норма, аны арттырмаска кирәк.
Төнәтмәне суыткычта 2 тәүлек сакларга була.
Ләкин, һәрбер үсемлек кебек үк, ылыс аллергия китереп чыгарырга мөмкин. Аннары, бөерләре сау булмаган кешеләргә ылыс төнәтмәләрен сакланып кына, табиб киңәше белән генә кулланырга ярый. Дәвалана башлаганчы, башта табиб белән киңәшегез.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Комментарий юк