​Түгәрәк «өчпочмак»

Чи бәрәңгене шакмаклап турыйбыз да ит фаршы салып болгатабыз, вак­лап туралган бер баш суган, бер тырнак сарымсак кушабыз. Тәменә карап тоз, кара борыч һәм бер лавр яфрагы да салырга онытмыйк! Бусын «өчпочмак»ның эчлеге дип истә калдырыйк.

Ә хәзер тышлык камыры әзерлик.

Бер стакан он, ярты стакан сөт, бер йомырка, 200 г майонез һәм бер чеметем генә тоз салып әйбәтләп изәбез. Блендер куллансагыз тизрәк булыр! Камыр коймак камыры шикелле сыек булырга тиеш. Таба кырые бераз күренеп торырлык итеп, эчлекне майлы табага салабыз да өстенә камырны тигезләп агызабыз. Башта кайнаррак  (210 градуслык) мичтә 15 минут, аннары сүлпәнрәктә (160-180 градуслык) тагын 35 минут пешерәбез.

Киңәш: майонезыгыз әзрәк булган очракта, бер дә каушамагыз, су өстәп сыеклагыз.
 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
«Азат хатын» күргәзмәсе – Кабан күле буенда
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан