​Түгәрәк «өчпочмак»

Чи бәрәңгене шакмаклап турыйбыз да ит фаршы салып болгатабыз, вак­лап туралган бер баш суган, бер тырнак сарымсак кушабыз. Тәменә карап тоз, кара борыч һәм бер лавр яфрагы да салырга онытмыйк! Бусын «өчпочмак»ның эчлеге дип истә калдырыйк.

Ә хәзер тышлык камыры әзерлик.

Бер стакан он, ярты стакан сөт, бер йомырка, 200 г майонез һәм бер чеметем генә тоз салып әйбәтләп изәбез. Блендер куллансагыз тизрәк булыр! Камыр коймак камыры шикелле сыек булырга тиеш. Таба кырые бераз күренеп торырлык итеп, эчлекне майлы табага салабыз да өстенә камырны тигезләп агызабыз. Башта кайнаррак  (210 градуслык) мичтә 15 минут, аннары сүлпәнрәктә (160-180 градуслык) тагын 35 минут пешерәбез.

Киңәш: майонезыгыз әзрәк булган очракта, бер дә каушамагыз, су өстәп сыеклагыз.
 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Бозым Сихерчеләр, имчеләрне никтер картаеп-бирчәеп беткән карчыклар кыяфәтендә генә күзаллый иде моңарчы Галия. Аларның яшәгән йорты да каядыр бер читтә, аулакта булырга тиеш иде кебек. Ул йорт үзе үк күңелдә шик уятырга, шом кертергә тиеш...  Ачык йөзле, ак яулыклы апа каршы алды аларны.
    7963
    1
    104
  • 8550
    2
    57
  • Ялгыш очрашу Инде ничә ел үткән, әмма аны күргән саен, атлап барган җирдән адымнарын әкренәйтә, йөзенә иңгән гаепле елмаюын махсус җыерылган кашлары астына яшерергә тели. Оныта алмый бугай шул...
    9574
    1
    54
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...