Диетик коймак

Эмаль кәстрүлгә 0,5 литр әчегән сөт (яисә кефир), 2 йомырка, 3 аш кашыгы үсемлек мае, 1 аш кашыгы  шикәр комы, тәменчә тоз салып болгатыгыз.

Шуны салмак утта болгата-болгата җылытыгыз. Аннары өстенә, аз-азлап, 2-3 стакан он салып болгатыгыз. Ахырдан ярты чәй кашыгы чәй содасы кушыгыз. Һәм коймакларны майлап кыздырылган табада пешерегез.

Табаны бер тапкыр гына майлагыз. Коймак табага ябышмый!