Алсу алма бәлеше

Бәлешне төчегә генә әзерлибез. Камырны нәкъ бәрәңге тәкәсенә баскан кебек басабыз. Әзер камырны ике өлешкә бүләбез: төбенә дигәне зуррак, капкачына дигәне кечерәк булсын. Зуррак кисәкне уклау белән тәгәрәтеп җәеп, майлаган табага салабыз. Камыр таба читенә чыгып калсын.
Алмаларны юып, юка гына телемләп турыйбыз.
Сливаны төшләреннән арындырып, блендер белән издерәбез (слива өлгергән вакытта күп итеп ясап, туңдыргычта сакларга була). Слива урынына теләсә нинди башка җиләк-җимеш куллансаң да ярый.
Туралган алма белән сливаны бергә кушып, шикәр комы салабыз, барысын бергә болгатабыз да, камыр өстенә тигезләп салабыз. Шикәр комы алманың тәменә бәйле, алма ачырак булса, күбрәк кирәк.
Камырның кечерәген шулай ук юкартып җәеп, алма өстенә каплыйбыз. Кырыйларын ябыштырып чыгабыз, аннары матурлап бөрәбез.
Алма бәлеше 200 градус кызулыктагы мичтә 35-40 минут пешә.

Алмаларны юып, юка гына телемләп турыйбыз.
Сливаны төшләреннән арындырып, блендер белән издерәбез (слива өлгергән вакытта күп итеп ясап, туңдыргычта сакларга була). Слива урынына теләсә нинди башка җиләк-җимеш куллансаң да ярый.
Туралган алма белән сливаны бергә кушып, шикәр комы салабыз, барысын бергә болгатабыз да, камыр өстенә тигезләп салабыз. Шикәр комы алманың тәменә бәйле, алма ачырак булса, күбрәк кирәк.
Камырның кечерәген шулай ук юкартып җәеп, алма өстенә каплыйбыз. Кырыйларын ябыштырып чыгабыз, аннары матурлап бөрәбез.
Алма бәлеше 200 градус кызулыктагы мичтә 35-40 минут пешә.

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз
Хәзер укыйлар
-
Гомеркәйләр бик кыска (хикәя)
-
Галош язмышымны хәл итте Балачактан ук әкиятләр яратмыйм. Ышанмыйм да. Әмма тормышың әкият сценариесе ,буенча баргач, ышанмый хәл юк икән...
-
Җандагы төер Мәрйәм кебек быел зарыгып кыш килгәнен көткән кеше бар микән? Юктыр!
-
Ник ашыктың? Иртән йокылы-уяулы яткан вакытта, башыма шушы шигъри юллар килде. Исемнән чыгудан куркып, күзләремне дә ачмыйча, диван култыксасына үрелдем. Шагыйрә дустымның бүләк иткән китабы янында гына телефоным ятарга тиеш.
Соңгы комментарийлар
-
18 гыйнвар 2021 - 18:58Без имениАнвэрне ул яратмаган дус кына итеп Кабул иткэн бергэ булсалар да Тора алмаслар идеТиң ярым һәрвакыт янымда булган
-
18 гыйнвар 2021 - 11:14Без имениАВЫР КАЙГЫГЫЗНЫ УРТАКЛАШАМ'МИНЕМ БАШТАН УТТЕ БИК АВЫР ЯКЫННАРНЫ АМИНЮГАЛТУ..УРЫННАРЫ ОЖМАХТА БУЛСЫН!УЗЕГЕЗГЭ ТУЗЕМЛЕК ХЭМ САБЫРЛЫК!🙏🙏АМИН!!Әнвәр Нургалиев гаиләсендә зур кайгы
-
18 гыйнвар 2021 - 12:44Без имениБик гыйбрәтле, җиңел укыла торган, уйлата торган хикәя. Рәхмәт авторгаНик ашыктың?
-
18 гыйнвар 2021 - 12:58Без имениСөембикә журналына рәхмәтлемен .Хикәямне чыгарган өчен . Журнал редакциясенә уңышлар телим ! Язылучыларыгыз саны . көннән көн артсын !!!Ник ашыктың?
-
Ханбикәләребез Кем ул ханбикә? Дөресен әйтик, бәгъзеләребез аны көнгә биш-алты күлмәк алыштыручы көяз хатын, ефәк тотканнан да кулы кабаручы назлы җан итеп күз алдына китерә. Әлбәттә инде, иркә, тәкәббер вә кыланчык..
-
Кадерле Мәрьям апа Шундый язмышлы кешеләр була, күзгә-башка әллә ни чалынмыйча, тыйнак, гади генә яшиләр дә тыныч кына китеп тә баралар.
-
Сугыш өзгән хыял Сәхнәдә В. Асафьевның «Бахчасарай фонтаны» балеты бара. Уланованың Мариясе шулкадәр табигый, чын, ышандырырлык итеп үлә – ирексездән күзләргә яшь тула.
-
Шәфкать иясе Шәфика Сәнгать күгендә кыска гына вакыт балкып янган Шәфика Котдусованы атылган йолдызга тиңлиләр.