​Киез муенса

Кирәк:

* йон;
* кайчы;
* зур энә;
* каптырма;
* тасма;
* каргаборын;
* сабын;
* кайнар су.


Эш барышы:

Пычранмас өчен өстәлгә сөлге җәеп эшлибез. Брошканы эшләгән кебек үк, йоннан тотамнар өзәбез. Кисәкләрне бер-берсенә перпендикуляр рәвештә салып барабыз. (Әвәләгәндә шарчыгыбыз кечерәячәк, әгәр дә сезгә зур шарчык кирәк икән, йонны күбрәк салыгыз.) Муенсабыздагы барлык шарчыклар да бер үлчәмдә булсын өчен, шарчыклар «өемнәрен» алдан әзерләп куябыз.

Шарчыкны кысыбрак төрә башлыйбыз. Барлык катламнары да юешләнергә өлгермәсен өчен, сабынлы кайнар суга тиз генә манчып алабыз. Каты басмыйча гына, ике уч арасында төрле якларга әвәли башлыйбыз. Бераздан яңадан юешләп алабыз. Әкренләп басым белән тәгәрәтә башлыйбыз. Бу эш 5-7 минутта эшләнә. 

Әгәр дә шарчык берәр ягыннан ямьсезләнеп китә икән, шул якка йон куеп әвәләүне дәвам итәбез.

Салкын суда чайкыйбыз. Шарчыкларны бер тәүлек киптерәбез.
Шарчыкларны муенса итеп җыйганда, берникадәр көч куясы булыр. Киез шарчыкны энә белән тишеп, икенче ягыннан каргаборын белән тартып алабыз. Шарчыкларны мәрҗәннәр, сәйләннәр белән дә бизи аласыз!  Муенсаны ничек итеп җыясыз – шарчыклары бертөсле генә буламы, төрле-төрле төстәме – монысы сезнең фантазиягездән генә тора!

Киез муенса-брошкабыз пычранса, аларны «йон өчен» дигән сабын-порошок белән, ышкымыйча — кыскалап кына җылымса суда юабыз. Салкынча суда чайкап, формасын китереп, суы агып чыксын өчен иләк кебек савытта калдырабыз. 

Киез эшләнмәләрне кер машинасында юарга, кояшта киптерергә, үтүкләргә, каты кысып сыгарга ярамый!

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 21 гыйнвар 2021 - 11:24
    Без имени
    18 гыйнвар 2021 - 19:50 язган кешегә фикер әйтәсем килә. Белеп торыгыз, бөтен кеше бертөсле язмый, бу - беренчедән булса, икенчедән, сез әдәбият белгече, тел белгече, галим-тәнкыйтьчеме әллә? "Алсу күзлек" авторы - үзешчән. Шулай булса да кемнәрдер аны яратып укый икән, бу яхшы - язсын.
    Алсу күзлек
  • 21 гыйнвар 2021 - 11:19
    Без имени
    Чиста, пакь хатынга яла ягу - зинада гаепләү - олы гөнаһ. Аллаһ Тәгалә кичерми ирнең бу олы гөнаһасын - яла ягуын, сезне пычратуын нахактан яла ягуын. Әгәр дә ки ул сездән гафу үтенмәсә һәм сез аны бәхилләмәсәгез ул бит тәмугта кала мәңге. Мәңгелек Җәһәннәмгә төшүдән курыкмый микәнни? Бу хакта Коръәндә аять бар - бу точно. Ләкин кайсы сүрәдә икәнен оныттым. Менә шулай инде ул динсез яшәү үз хатынына, кыз булган көенчә бәла тага бит. "ПАКь хатынга яла ягу турында ничек әйтелгән Аллаһның Коръәнендә?" - дип укымышлы имамнан сорагыз әле. Аңлатып бирер, ин шәә Аллаһ. Ә күңелегезгә кергән теге начар уй - шәйтан вәсвәсәсе ул. Берүк сакланыгыз андый гөнаһтан.
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
  • 21 гыйнвар 2021 - 11:14
    Без имени
    Сенлем анлыйм хэленне бик авыр андый гонахсыз сузне ишетуе. Мин ирем белэн 33 ел яшэдем. Кыз булып кияугэ чыктым, 2 малай алып квйттык. Бик матур яшэдек, ул мине ормэгэн жиргэдэ утыртмады, бер кырын суз ишетмэдем, ожмахта яшэгэн мен икэн дип искэ алам, сагынам. Ул хэзер исэн тугел, бакыйлыкка кучте. Э азакы 3 елнында ул да мина кеше белэн йорисен диде кече малай минеке тугел дип тенкэмэ тиде. Эчмэгэн ирем эчэ башлады. Ходай дан сабырлык сорап яшэдем, и яшим. Ходай сабырлык, исэнлек бирсен сина. Балаларыннын кадер хормэтен куреп яшэргэ язсын. Язмыштан узмыш юк.
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
  • 21 гыйнвар 2021 - 22:45
    Без имени
    Дөньяда кеше бер генә мәртәбә яши. Балаларың үскән. Үзеңне мыскыл иттереп яшәмә, мөмкинлегең булса, аерыл. Балаларыңа аңлат. Тик хыянәт итмә. Үзеңә кыен булачак.
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
  • 21 гыйнвар 2021 - 22:59
    Без имени
    Узем дэ нэкъ сезнен кебек кияугэ чыктым, горур булдым, бик яраткан кешемэ ачу итеп чыктым, кеше сузен тынлады дип. Туйдан сон уянган кебек булдым, нишлэдем?! Бер убешмэгэн кешегэ чык эле. Ул вакытта аерылу оят, балага да уздым, саклана белмибез бит. Мине ярамыйсын, башка кешен бар дип, эшэке сузлэр бик озак ишеттем, хэзер генэ уйлыйм, мин яратмыйча яшэп, иремне дэ бэхетсез иткэнмендер дип. Хэзер олыгайдык, яраткан кешем 20 ел юк инде, иремэ дэ хыянэт итмэдем. Ике кызым, оныгымны яратам, балалар белэн соенеп яшим. Кинэшем шул, телэсэ кем белэн жанынны пычыратма, чиста булып кал, яшьлек узды инде, балалар белэн куанып яшик. Сабырлык бирсен ходай.
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
Реклама
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...