«Самовар» в Доме Дружбы Народов

Вчера в Доме Дружбы Народов состоялся мастер-класс «Самовар: культура чаепития у турок, татар и русских», организованный Генеральным Консульством  Республики Турции совместно с Институтом им. Юнуса Эмре при поддержке Дома дружбы народов Татарстана, компании «Бета чай» и казанского офиса авиакомпании «Турецкие авиалинии».
 


На мастер-классе профессор университета Мармара Кемалеттин Кузуджу (Турция) продемонстрировал как именно употребляют чай в Турции, а доцент КФУ Руслан Бушков (Россия, Татарстан) познакомил участниц мастер-класса с особенностями культуры чаепития у русских и татар.

На мастер-класс были приглашены депутаты Государственного Совета Татарстана, руководители общественных организаций, представительницы сферы науки и культуры, сотрудники музея Чак чака.
 
На мероприятии так же присутствовали женщины депутаты Госдумы РФ и Госсовета Татарстан, руководители нацбиблиотеки, нацмузея, общественных организаций и проч.  


Бушков Руслан Аркадьевич - член-корреспондент, автор книг «Казанское чаепитие», «Казан чәе – тәмле чәе», «Казанское застолье» - «Казан табыны»:
- Чай, единственный напиток, который может посадить за стол и врагов и друзей, и старых и молодых, и здоровых и больных. Это напиток любви, дружбы, напиток мира. Больше такого напитка человечество не придумало.
Чай стал национальным напитком. Произошло это в конце 19, начала 20 века.  Без чая немыслилась татарская семья ни в городе, ни в деревне. Не только в городе, но и в деревнях тоже культивировались различные обряды, связанные с чаем. Что интересно, без чая не обходилось ни рождение семьи, ни рождение ребенка, ни свадьба, ни даже проводы человека в последний час. Чай оказался настолько гармоничным напитком для татар, что о нем слагались различные баиты. Не говорю о том, что татарские писатели и поэты всегда прославляли чай.

Сегодняшнее событие проходит по инициативе супруги турецкого консула Анны Дилмач. Придумали интересное название - «Самовар». Самовар собирает любителей чая, самовар собирает друзей. Приехал турецкий профессор, автор книг о чаепитии. Ваш покорный слуга автор нескольких книг, тоже представлял традиции российского чаепития...

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Бозым Сихерчеләр, имчеләрне никтер картаеп-бирчәеп беткән карчыклар кыяфәтендә генә күзаллый иде моңарчы Галия. Аларның яшәгән йорты да каядыр бер читтә, аулакта булырга тиеш иде кебек. Ул йорт үзе үк күңелдә шик уятырга, шом кертергә тиеш...  Ачык йөзле, ак яулыклы апа каршы алды аларны.
    8426
    1
    108
  • 8872
    2
    58
  • Ялгыш очрашу Инде ничә ел үткән, әмма аны күргән саен, атлап барган җирдән адымнарын әкренәйтә, йөзенә иңгән гаепле елмаюын махсус җыерылган кашлары астына яшерергә тели. Оныта алмый бугай шул...
    9837
    1
    55
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 30 сентябрь 2020 - 09:42
    Без имени
    Шамсия ярата белмэгэн,анламыйда яратунын ничек булганын.
    Парлы ялгызлар
  • 30 сентябрь 2020 - 15:34
    Без имени
    Аңлашылмады. Ире белән язылышмыйча яшәгәннәрмени? ЗАГСка барабыз дигән.
    Күз белән каш арасы...
  • 30 сентябрь 2020 - 16:46
    Без имени
    Ике тиле...
    Парлы ялгызлар
  • 29 сентябрь 2020 - 20:37
    Без имени
    Шундый матур язылган!Укыйсы да укыйсы гына килэ!
    Яшел кар
  • 28 сентябрь 2020 - 10:18
    Без имени
    Гел белмэсэ бик эйбэт. Бер ачуланышканда йорэк озгеч сузлэр ишетэсегез килмэсэ белдермэгез. Иргэ таянган иделгэ таянган дилэр. Таяк та бер ата. Гомер озак.
    Аналыгыңны алганнарын иреңә әйтергәме, юкмы?
Реклама
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...