Ир-егетләргә тәмле ризык

Җиләк-җимеш салаты
Вак алма һәм грушаларның кискәләмичә генә үзәген алып, түгәрәкләп турагыз. Шуңа шакмаклаклап туралган сельдерей исә салат яфрагы, слива өстәгез. Аннары майонез, тоз сибеп барысын бергә болгатыгыз. Салат өстенә ваклап турап пешкән йомырка, тавык ите сибеп табынга куегыз. Әлеге салатны алма эченә тутырып бирергә дә була.Салат ясау өчен 100 г алма, 100 г груша, 200 г салат яисә сельдерей яфрагы, 100 г слива, 2 аш ашыгы майонез кирәк.
Суворовча томалап пешерелгән балык белән бәрәңге
(Бу төр ашамлыкны әзерләү өчен үзе алыкчы булмаган ир кешегә дә, судак яисә тәрәч балыгын табарга туры киләчәк.) Чистартып юылган балыкны кискәләгез дә, сөягеннән аерып, итен чүлмәккә яисә чуенга сагыгыз. Шуңа салкын суда җебетеп саркытылган гөмбә, шакмаклап туралган бәрәңге, кишер, петрушка тамыры, майда кыздырылган суган, тоз өстәгез. Аннары күмелерлек итеп шулпа салып, утка утыртыгыз. Яртылаш кайнагач, телемләп туралган кызыл помидор һәм атланмай салып ахыргача пешерегез. Өстенә вак итеп туралган сарымсак һәм укроп сибеп кайнар килеш табынга куегыз.63 г балык өчен 50 г бәрәңге, 5 г кишер, 5 г башлы суган, 20 г киптерелгән гөмбә, 16 г помидор, 2 г сарымсак, 7 г атланмай, 2 г укроп һәм тоз кирәк.

Румынча кофе
Кофега шикәр оны белән какао салып болгаткач, өстенә кайнаган су салып утта җылытыгыз. Шуңа (кайный башлаганчы) ванилин өстәп, кайнар килеш табынга куегыз.Бер бал кашыгы кофе өчен 1 бал кашыгы шикәр комы, ярты бал кашыгы какао, бер чеметем ванилин кирәк.

Баллы колбаса
Атланмайга шикәр комы кушып тәмам эреп беткәнче ут өстендә тотыгыз. Шуңа 3 аш кашыгы какао, төелгән чикләвек төше һәм йөзем җимеше өстәп болгатыгыз. Катнашма суынгач, иттарткычтан үткәрелгән печенье салып болгатыгыз да, майланган пергамент кәгазьгә төреп колбаса формасында әвәләгез. Баллы колбасаны чәй табынына куйганчы суыткычта туңдырып алырга кирәк.Колбаса өчен 500 г печенье, 200 г атланмай, 1 стакан шикәр комы, 3 аш кашыгы какао, чикләвек төше һәм йөзем җимеше кирәк.
Гап-гади камырдан да табынны бизәү өчен менә дигән розалар бәйләме ясарга була. Бары тик бераз фантазия һәм тырышлык кына кирәк. Әйдәгез, эстетика өлкәсендә дә үзебезне сынап карыйк...

фотолар Интернеттан алынды
Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз
Хәзер укыйлар
-
Гомеркәйләр бик кыска (хикәя)
-
Галош язмышымны хәл итте Балачактан ук әкиятләр яратмыйм. Ышанмыйм да. Әмма тормышың әкият сценариесе ,буенча баргач, ышанмый хәл юк икән...
-
Җандагы төер Мәрйәм кебек быел зарыгып кыш килгәнен көткән кеше бар микән? Юктыр!
-
Ник ашыктың? Иртән йокылы-уяулы яткан вакытта, башыма шушы шигъри юллар килде. Исемнән чыгудан куркып, күзләремне дә ачмыйча, диван култыксасына үрелдем. Шагыйрә дустымның бүләк иткән китабы янында гына телефоным ятарга тиеш.
Соңгы комментарийлар
-
18 гыйнвар 2021 - 18:58Без имениАнвэрне ул яратмаган дус кына итеп Кабул иткэн бергэ булсалар да Тора алмаслар идеТиң ярым һәрвакыт янымда булган
-
18 гыйнвар 2021 - 11:14Без имениАВЫР КАЙГЫГЫЗНЫ УРТАКЛАШАМ'МИНЕМ БАШТАН УТТЕ БИК АВЫР ЯКЫННАРНЫ АМИНЮГАЛТУ..УРЫННАРЫ ОЖМАХТА БУЛСЫН!УЗЕГЕЗГЭ ТУЗЕМЛЕК ХЭМ САБЫРЛЫК!🙏🙏АМИН!!Әнвәр Нургалиев гаиләсендә зур кайгы
-
18 гыйнвар 2021 - 12:44Без имениБик гыйбрәтле, җиңел укыла торган, уйлата торган хикәя. Рәхмәт авторгаНик ашыктың?
-
18 гыйнвар 2021 - 12:58Без имениСөембикә журналына рәхмәтлемен .Хикәямне чыгарган өчен . Журнал редакциясенә уңышлар телим ! Язылучыларыгыз саны . көннән көн артсын !!!Ник ашыктың?
-
Ханбикәләребез Кем ул ханбикә? Дөресен әйтик, бәгъзеләребез аны көнгә биш-алты күлмәк алыштыручы көяз хатын, ефәк тотканнан да кулы кабаручы назлы җан итеп күз алдына китерә. Әлбәттә инде, иркә, тәкәббер вә кыланчык..
-
Кадерле Мәрьям апа Шундый язмышлы кешеләр була, күзгә-башка әллә ни чалынмыйча, тыйнак, гади генә яшиләр дә тыныч кына китеп тә баралар.
-
Сугыш өзгән хыял Сәхнәдә В. Асафьевның «Бахчасарай фонтаны» балеты бара. Уланованың Мариясе шулкадәр табигый, чын, ышандырырлык итеп үлә – ирексездән күзләргә яшь тула.
-
Шәфкать иясе Шәфика Сәнгать күгендә кыска гына вакыт балкып янган Шәфика Котдусованы атылган йолдызга тиңлиләр.