Печенье "Кофейные зерна"

Домашнее песочное печенье – самое вкусное и незабываемое воспоминание из детства многих взрослых! Идеальный вариант выпечки оригинального печенья в виде кофейных зерен из доступных продуктов и легкого способа приготовления! Кстати, о тесте! Нужно заметить, что в этом рецепте не используются яйца. Тесто замешивается в два счета, а дальше начинается самое приятное и увлекательное – лепка кофейных зёрен! Красота да и только! Печенье получается рассыпчатым, а вкус такой нежный и сливочный!
 

Ингредиенты:

Для приготовления 500 грамм печенья:
* молоко – 2 ст. ложки;
* кофе растворимый – 2, 5 столовых ложки;
* масло сливочное – 100 гр.;
* сливки фермерские 80% – 70 гр.;
* сахар – 125 гр.;
* какао – 1, 5 ст. ложки;
* разрыхлитель теста – 10 гр.;
* мука – 400 гр.
 

Способ приготовления:

1. Кофе растворяем в горячем молоке.



2. Добавляем масло, сахар, сливки, какао, разрыхлитель и всё взбиваем.


3. Затем добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.


4. Тесто выкладываем в миску, закрываем пленкой и оставляем на 15 минут в покое.


5. Из теста, отрывая маленькие кусочки, размером с черешню, формуем колбаски, придавая форму зерен.



6. Палочкой делаем (продольно) глубокий разрез, но не до конца.


7. Выкладываем зёрна на противень, застеленный пекарской бумагой.



8. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.



 

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Бозым Сихерчеләр, имчеләрне никтер картаеп-бирчәеп беткән карчыклар кыяфәтендә генә күзаллый иде моңарчы Галия. Аларның яшәгән йорты да каядыр бер читтә, аулакта булырга тиеш иде кебек. Ул йорт үзе үк күңелдә шик уятырга, шом кертергә тиеш...  Ачык йөзле, ак яулыклы апа каршы алды аларны.
    8235
    1
    106
  • 8738
    2
    57
  • Ялгыш очрашу Инде ничә ел үткән, әмма аны күргән саен, атлап барган җирдән адымнарын әкренәйтә, йөзенә иңгән гаепле елмаюын махсус җыерылган кашлары астына яшерергә тели. Оныта алмый бугай шул...
    9723
    1
    55
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...