Булат Бәйрәмовтан кухня сере

Әле җәй башында гына икесе дә артистлар Булат Бәйрәмов белән Ләйсән Гыймаева гаиләсендә кунакта булып, «Сөембикә» журналының июнь саны өчен мастер-класс төшергән идек. «Татар радиосы»ның беренче һәм озак еллар буе иң популяр ди-джее, шоумен, артист Булат Бәйрәмов, күңеле теләгән чакларда үзе дә кухняда кайнашырга ярата. Йолдызлы гаиләнең аш-су, кухня тирәсенә кагылышлы үз серләре бар:
 

1. Безнең гаиләдә пычакларны фәкать мин үзем генә кайрыйм. Ләйсән тотынса, пычаклар оятларыннан «үләчәкләр».
 
2. Суган чистарту һәм турау тәгаен генә ир-ат эше! Суган янына хатын-кызны, гомумән, якын да китерергә ярамый. Никме? Суган тураганда күздән яшь чыга да гүзәл затларның макияжы бозыла.
 
3. Ир кеше ит турау кебек мәртәбәле эшне шулай ук үзе башкарырга тиеш. Кыйммәтле маникюрлары бозылмагае.
 
4. Кибеттән инсафлы һәм оялчан тавыкларны гына сайлап алабыз. Тавыкны хәтта аркасына яткырырга ярамый. Алай җәеп салсаң, тавык ояла. Безнеке – инсафлы тавык.
 
5. Мактанып әйтүем түгел, ләкин казылыкны да, сырны да  юка, нәфис итеп кисә беләм. Шул уңайдан: «Хәйләкәр хуҗа гына казылыкны бик юка итеп кисә. Ә аннан да хәйләкәррәк кунак исә шушы – почти үтә күренмәле казылыкны чәнечкегә бишәрне эләктереп каба».

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Үги әнкәйнең җылы йөрәге «...Үги ананың бик әйбәтләре була. Гадәттә, алар турында гел яман сөйлиләр, ләкин алар турында юньле сүзне күбрәк сөйләргә кирәк. Чит канга ана булырга тырыша бит ул. Мәҗбүри яратып булмый бит. Ә ул рольгә кереп «уйнарга» тиеш. Бала исә рольгә керми, «уйнамый». Ике артистның берсе уйнап, икенчесе уйнамаса, спектакль туа алмый. Үги аналы гаиләдә әнә шуңа күрә җылы, уңай тормыш коруы бик кыен. Үги аналарны кызганырга, ихтирам итәргә кирәк...» Мөхәммәт Мәһдиев «Мәңгелек яз» әсәрендә үги әниләр турында әнә шундый уйлануларын язып калдырган. Үги тормышны үз башына төшкәннәр генә аңлыйдыр, мөгаен. Үги ананың да, үги баланың да үз хәле... Әмма гомер уртасына җиткән ир балачагын искә алганда «Үги әниләргә һәйкәл куярга кирәк», – ди икән, димәк, барлык үги әниләр дә, халык телендәге кебек, явыз түгелләр. Чит балаларны карап үстерә икән, димәк, алар олы йөрәкле... Үги әни белән үскән Татарстанның халык артисты Җәвит ШАКИРОВ үзе сөйләсен әле...
    9043
    10
    105
  • Бәхетле булырга хакым бар!  Мин кияүгә 25 яшемдә чыктым. Яратып чыктым...
    9114
    8
    74
  • Өч кенә көнгә... – Кирәкми. Кешечә түгел бу. Шалтыратмагыз. Өметләнеп көткәнче, алдан ук барысын да аңласын. Башка бер сүз дә әйтмичә, нянечка балалар янына кереп китте. Ишек тавышы йөрәкне сызып үткән кебек булды. Бар да тынып калды. 
    4849
    4
    57
  • Сөеп, сөелеп яшисем килә-2 «Таһирә өстеннән жалу язганнар» дигән хәбәр авылда таралганга да бер айга якын вакыт үтте. Тегеләй дә, болай да дип тикшергәннән соң: «Фактлар ачыкланмады», дигән.
    6075
    2
    26
Реклама
Соңгы комментарийлар
Реклама
«Азат хатын» күргәзмәсе – Кабан күле буенда
«Сөембикә»нең яңа саны һәм... балчык
Әлфия Миңнуллина: «Әни Казанга яланаяклы кыз булып килгән иде, яланаяк мәңгелеккә китеп бара...»
Фарфор буенча рәссам Римма Газалиеваның шәхси күргәзмәсе
Укучыга таба яңа адым: «Сөембикә»нең февраль санын тәкъдим иттек 
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан