Зифаларга – солы коймагы 

Яңа уку елы башланганын истә тотып, бу юлы балаларыгыз, үзегез өчен дә файдалы һәм туклыклы солы коймагы рецептын бирергә уйладык. Менә дигән иртәнге аш ул. Гадәттә, мондый коймакны эре бөртекле солы лачавы белән йомыркадан әзерлиләр. Ә Камилә ДИМӨХӘММӘТОВА аны солы көрпәсеннән әзерләргә тәкъдим итә. 

 

Солы көрпәсе – бөртекне эшкәрткәннән калган кабык ул. Элек көрпә кушып пешергән икмәк ярлылар ризыгы гына булып саналган. Ләкин XX гасыр диетологлары аның никадәр файдалы һәм кыйммәтле булуын ачыклады инде. 

Башка бөртеклеләр белән чагыштырганда, солы көрпәсе иң файдалысы. Ул А, F, D, C, H һәм 
В төркеменә кергән витаминнарга бай; калий, йод, күкерт, магний, фосфор, кальций, тимер, хлор, бакыр, цинк, бор – болар солы көрпәсендә булган микроэлементларның барысы да түгел әле. 

Солы көрпәсе тупас җепселле булганга, ул эш-кәртелми. Эчкә кергәч, бүртеп, үзенә барлык токсиннарны, шлакларны сеңдерә һәм шушы сыйфаты белән эчәклекне дә бик шәп чистарта. 

Коймагыбызны менә шундый файдалы ризыктан әзерләрбез дә. 

 

Кирәк: 

- 50 г көрпә (көнлек норма – 30–50 г); 

- 130 г су яки сөт; 

- 1 йомырка; 

- бераз гына тоз. 

 

Эш барышы: 

Көрпәне 5 минутка суга яки сөткә салып бүрттерәбез. Шушы вакыт эчендә ул куерып, тыгызланып китәргә тиеш. Аннары бер йомырка өстәп, яхшылап туглыйбыз. Шушы күләмнән ике зур коймак чыга. Коймакны аз гына май салынган табада кыздырабыз. 

Эчлекнең төрлесен әзерләргә була – баллысын да, тозлысын да. Без сезгә берничә вариант тәкъдим итәбез: 

- балык белән эремчекле сырдан әзерләнгән эчлек тә бик тәмле була; 

-тсырны уып, кайнар коймак өстенә салабыз да икенчесе белән каплыйбыз. Коймакны табада җиңелчә генә кыздырып алсаң, сыр йомшабрак китә; 

-тбалык белән авокадо; 

- шикәрсез арахис пастасы белән банан; 

- эремчек һәм үзегез яраткан берәр төрле җиләк-җимештән әзерләнгән эчлек тә ошамый 
калмас. 

 

Ашларыгыз тәмле дә, сихәтле дә булсын! 

 

Фото: Камилә Димөхәммәтова 

 

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Соңгы комментарийлар
  • 31 март 2020 - 11:58
    Без имени
    Рэхмэт. Рэхэтлэнеп укыдым. Уземнен бэлэкэй чаклар искэ тоште.
    Беренче мич
  • 31 март 2020 - 12:24
    Без имени
    Эйбэтлэп укымадым, тегендэ монда дигэндэй улеп килгэн кешене йореткэннэр.Тыныч кына уз тушэгендэ улергэ бирмэгэннэр! "Салкын"баш белэн уйлаучы яныгызда кеше булмадымени?Врачларын эйтер идем,кочлэрен терелердэй кешегэ юнэлтергэ иде.
    Без исән чакта...
  • 31 март 2020 - 15:59
    Без имени
    Айырылма, тауышланма, бар яктанда акыллы супер бул.... Кейен килешле.
    ​Алдап... һәм алданып
  • 31 март 2020 - 16:14
    Без имени
    25 елдан да кубрэк яшэгэн, аннан аерылган парларны белэм.Балаларны башлы кузле иткэнче тузеп яши хатын кыз.Сабырлыкнын тобе житэ, дорес язылган астарак....
    ​Алдап... һәм алданып
  • 30 март 2020 - 18:48
    Без имени
    Сабырлыклар сезгә!
    Улым
Реклама
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...