Ясминә кекслары

Мин Чатыртау итәгенә урнашкан Азнакай шәһәренең Галләмова Ясминә исемле татар кызы булам. Миңа 6 яшь. Мин Азнакай шәһәренең 18 нче “Елмаю” балалар бакчасына йөрим.
Без гаиләдә 4 кеше: әтием – Рөстәм, әнием – Регина, яраткан энекәшем – Энгель һәм мин. Гаиләдә бердән – бер кыз бала буларак, мин әниемнең ярдәмчесе һәм уң кулы!

Әни белән икәүләп
Кекс пешерергә булдык.
Мин дә булышам менә
Кекслар ясашырга.
Кичке табын артына
Җыелдык гаилә белән.
Энемне һәм әтиемне
Тәмләп чәй эчерергә,
Уйлаштык әни белән.

Тәлинкәгә 3 йомырка, 150гр. шикәр комы, эретелгән ак май, 1 кап эремчек, сүндерелгән чәй содасы, ванилин һәм иләнгән он салып куе камыр булганчы болгатабыз.
Барлыкка килгән камырны кечкенә кулинар капчыкларга салып майланган формаларга агызабыз, 180 градус кызулыктагы мичтә 20 – 25 мин пешереп алабыз.

Кызу мичтән чыккан
Алсу йөзле кекслар
Кәефләрне күтәреп
Табын артына җыя.
Менә үзегез күрегез
Безнең тәмле кексны.
Әгәр дә кызыксагыз
Үзегез пешереп карагыз.
Без гаиләдә 4 кеше: әтием – Рөстәм, әнием – Регина, яраткан энекәшем – Энгель һәм мин. Гаиләдә бердән – бер кыз бала буларак, мин әниемнең ярдәмчесе һәм уң кулы!
Әни белән икәүләп
Кекс пешерергә булдык.
Мин дә булышам менә
Кекслар ясашырга.
Кичке табын артына
Җыелдык гаилә белән.
Энемне һәм әтиемне
Тәмләп чәй эчерергә,
Уйлаштык әни белән.

Тәлинкәгә 3 йомырка, 150гр. шикәр комы, эретелгән ак май, 1 кап эремчек, сүндерелгән чәй содасы, ванилин һәм иләнгән он салып куе камыр булганчы болгатабыз.
Барлыкка килгән камырны кечкенә кулинар капчыкларга салып майланган формаларга агызабыз, 180 градус кызулыктагы мичтә 20 – 25 мин пешереп алабыз.
Кызу мичтән чыккан
Алсу йөзле кекслар
Кәефләрне күтәреп
Табын артына җыя.
Менә үзегез күрегез
Безнең тәмле кексны.
Әгәр дә кызыксагыз
Үзегез пешереп карагыз.
Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз
Хәзер укыйлар
-
Кар патшабикәсе Билгеләнгән вакытта кафеда иде инде кыз. Ишекне ачып керде дә, ярым буш залга күз йөртеп, үзенә кирәкле кешене эзләде. Гомерендә беренче күрүе булса да, ул аны әллә каян таныды. «Снежная королева!» – дигән уй сызылып үтте кабат. Ханбикәләрдәй затлы иде ханым.
-
Тапшырылмаган имтихан Без еш кына: «Күргәннәрдән китап язырлык, кино төшерерлек», – дибез. Беркемнең дә язмышы ал да гөл түгел. Тик кайберәүләр, аның кире якларын оста итеп яшерә,
-
Гомернең ике яры Бездә бүген – дебют! Гөлнур Сафиуллинаның дебюты! Ниһаять!.. Аның хикәяләр яза башлавын бик көткән идек без. Хәер, Гөлнурның журналист язмалары ук чын хикәя итеп кабул ителә: йә елмаеп, йә күз яшьләрен тыярга тырышып укыйсың... Ә геройлары үзенә охшаган: тыйнак, акыллы, сизгер күңелле, серле... Кечкенә генә бер сүзе, карашы, хәрәкәте белән дөньяларны үзгәртә, гап-гади тормышны ямьгә төрә белгән... Менә шулай! Хикәяләрендә – фәлсәфә, хисләр, сизгер хатын-кыз йөрәге, тагын әллә ниләр – кыскасы, өр-яңа халәт!
-
Карындашым – көндәшем Язын чәчәк аткан алмагачның чәчәкләре ап-ак, бик матур. Ләкин нигә соң алмаларының тәме бертөрле түгел? Берсе баллы, ә икенчесе, карар күзгә матур булса да, эчендә – корт.
Соңгы комментарийлар
-
25 февраль 2021 - 18:08Без имениУрыска кияъгщ чыкмаган инде ул , чыкса . ьщллщп тормас иде . Щнисе хат язган бит , алып кайтма авылга диеп . Димщк , рус егетенщ чыкмыйча , икенче берщъгщ , яратмаган кешесенщ чыккан кияъгщ дщ . Яратмаган кешесе булгач . улында яратмый инде , оныгында . Щ язылышы , чыннан да , килделе - киттеле . икенче тцрлерщк . матур итеп язарга була иде .Язмыш җиле
-
25 февраль 2021 - 05:31Без имениБик матур язылган. Нэжибэ апа шул. Э карт бик кызганыч. Ник балалары шулай михербансыз булган?!. Анлашылмый. Кузгэ яшьлэр килдеее.Тукталыш
-
24 февраль 2021 - 11:48Без имениХэзер шарлатаннар куп, элек настоящийлар булган«Фәрештәләр төшемдә дога өйрәтте»
-
Ханбикәләребез Кем ул ханбикә? Дөресен әйтик, бәгъзеләребез аны көнгә биш-алты күлмәк алыштыручы көяз хатын, ефәк тотканнан да кулы кабаручы назлы җан итеп күз алдына китерә. Әлбәттә инде, иркә, тәкәббер вә кыланчык..
-
Кадерле Мәрьям апа Шундый язмышлы кешеләр була, күзгә-башка әллә ни чалынмыйча, тыйнак, гади генә яшиләр дә тыныч кына китеп тә баралар.
-
Сугыш өзгән хыял Сәхнәдә В. Асафьевның «Бахчасарай фонтаны» балеты бара. Уланованың Мариясе шулкадәр табигый, чын, ышандырырлык итеп үлә – ирексездән күзләргә яшь тула.
-
Шәфкать иясе Шәфика Сәнгать күгендә кыска гына вакыт балкып янган Шәфика Котдусованы атылган йолдызга тиңлиләр.