Ширбәтләнгән әфлисун түгәрәкләре

Кирәк: 

* шикәр комы (көрән шикәр комы да ярый) - 550 г;
* су - 300 мл;
* ваниль шикәре - 10г;
* ачы шоколад - 200-250 г;
* теләсәгез - дарчин, канәфер, бадьян, имбирь һәм башка тәмләткечләр.



Мин тәмләткечләр белән сак булырга булдым, шуның өчен минем ингредиентлар шушындый:


Эш барышы:

1. Әфлисуннарны юып, 5 мм калынлыкта телгәлибез.
2. Кайнап торган су белән пешекләп алабыз - бер биш минут тотабыз шулай - ачылыгы китсен.


3. Шул вакытта ширбәт кайнатабыз - куермасын, шикәре генә эресен. Тәмлеткечләрне салабыз. 


4. Пешекләнгән әфлисуннарны кәгазь тастымалга салып, киптерәбез. 
5. Әфлисун түгәрәкләрен киң табага тезеп чыгабыз һәм өстенә ширбәт коябыз. Бик салмак утта кайнатабыз. 


6. Әфлисуннар якынча 1,5 сәгать кайнап торсын. (Әйләндергәләп торырга онытмаска кирәк.) Кабыгы үтәкүренмәлегә әверелергә тиеш.


7. Ә хәзер әфлисуннарны фольга яки кәгазь җәелгән мич калаена тезеп чыгабыз һәм 100 градуска җылынган мичкә 30 минутка куябыз. Берүк көеп китмәсеннәр!



8. Шоколадны су мунчасында эретәбез. (Микроволновкада да эретеп була дигәннәргә ышанмагыз. Булмый. Минеке янып китте...)
9. Ниһаять, әфлисуннарыбызны мичтән чыгарып, тиз-тиз (югыйсә фольгага ябышып кала икән) азык элпәсе җәелгән тәлинкәгә тезеп чыгабыз. 
10. Ә хәзер иң тәмле өлеше башлана - әфлисун түгәрәкләрен шоколадка манып, тәлинкәгә кайтарабыз. 

Суынганын көтәбез. Яки көтмибез ;)



Үземә кабыгы ачырак булып тоелды - шуның өчен десертның кабыгыз әрчеп аттым. Ә иремә, киресенчә, кабыгы күбрәк ошады :)

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 21 гыйнвар 2021 - 11:24
    Без имени
    18 гыйнвар 2021 - 19:50 язган кешегә фикер әйтәсем килә. Белеп торыгыз, бөтен кеше бертөсле язмый, бу - беренчедән булса, икенчедән, сез әдәбият белгече, тел белгече, галим-тәнкыйтьчеме әллә? "Алсу күзлек" авторы - үзешчән. Шулай булса да кемнәрдер аны яратып укый икән, бу яхшы - язсын.
    Алсу күзлек
  • 21 гыйнвар 2021 - 11:19
    Без имени
    Чиста, пакь хатынга яла ягу - зинада гаепләү - олы гөнаһ. Аллаһ Тәгалә кичерми ирнең бу олы гөнаһасын - яла ягуын, сезне пычратуын нахактан яла ягуын. Әгәр дә ки ул сездән гафу үтенмәсә һәм сез аны бәхилләмәсәгез ул бит тәмугта кала мәңге. Мәңгелек Җәһәннәмгә төшүдән курыкмый микәнни? Бу хакта Коръәндә аять бар - бу точно. Ләкин кайсы сүрәдә икәнен оныттым. Менә шулай инде ул динсез яшәү үз хатынына, кыз булган көенчә бәла тага бит. "ПАКь хатынга яла ягу турында ничек әйтелгән Аллаһның Коръәнендә?" - дип укымышлы имамнан сорагыз әле. Аңлатып бирер, ин шәә Аллаһ. Ә күңелегезгә кергән теге начар уй - шәйтан вәсвәсәсе ул. Берүк сакланыгыз андый гөнаһтан.
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
  • 21 гыйнвар 2021 - 11:14
    Без имени
    Сенлем анлыйм хэленне бик авыр андый гонахсыз сузне ишетуе. Мин ирем белэн 33 ел яшэдем. Кыз булып кияугэ чыктым, 2 малай алып квйттык. Бик матур яшэдек, ул мине ормэгэн жиргэдэ утыртмады, бер кырын суз ишетмэдем, ожмахта яшэгэн мен икэн дип искэ алам, сагынам. Ул хэзер исэн тугел, бакыйлыкка кучте. Э азакы 3 елнында ул да мина кеше белэн йорисен диде кече малай минеке тугел дип тенкэмэ тиде. Эчмэгэн ирем эчэ башлады. Ходай дан сабырлык сорап яшэдем, и яшим. Ходай сабырлык, исэнлек бирсен сина. Балаларыннын кадер хормэтен куреп яшэргэ язсын. Язмыштан узмыш юк.
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
  • 21 гыйнвар 2021 - 22:45
    Без имени
    Дөньяда кеше бер генә мәртәбә яши. Балаларың үскән. Үзеңне мыскыл иттереп яшәмә, мөмкинлегең булса, аерыл. Балаларыңа аңлат. Тик хыянәт итмә. Үзеңә кыен булачак.
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
  • 21 гыйнвар 2021 - 22:59
    Без имени
    Узем дэ нэкъ сезнен кебек кияугэ чыктым, горур булдым, бик яраткан кешемэ ачу итеп чыктым, кеше сузен тынлады дип. Туйдан сон уянган кебек булдым, нишлэдем?! Бер убешмэгэн кешегэ чык эле. Ул вакытта аерылу оят, балага да уздым, саклана белмибез бит. Мине ярамыйсын, башка кешен бар дип, эшэке сузлэр бик озак ишеттем, хэзер генэ уйлыйм, мин яратмыйча яшэп, иремне дэ бэхетсез иткэнмендер дип. Хэзер олыгайдык, яраткан кешем 20 ел юк инде, иремэ дэ хыянэт итмэдем. Ике кызым, оныгымны яратам, балалар белэн соенеп яшим. Кинэшем шул, телэсэ кем белэн жанынны пычыратма, чиста булып кал, яшьлек узды инде, балалар белэн куанып яшик. Сабырлык бирсен ходай.
    Ирем гомер буе, «кыз түгел идең», диде
Реклама
Венера Ганиеваның ире, тавыш режиссеры Камил Фәйзрахмановны соңгы юлга озату
Беренче дулкын. Өмет, курку, хисләр
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...