Ширбәтләнгән әфлисун түгәрәкләре

Кирәк: 

* шикәр комы (көрән шикәр комы да ярый) - 550 г;
* су - 300 мл;
* ваниль шикәре - 10г;
* ачы шоколад - 200-250 г;
* теләсәгез - дарчин, канәфер, бадьян, имбирь һәм башка тәмләткечләр.



Мин тәмләткечләр белән сак булырга булдым, шуның өчен минем ингредиентлар шушындый:


Эш барышы:

1. Әфлисуннарны юып, 5 мм калынлыкта телгәлибез.
2. Кайнап торган су белән пешекләп алабыз - бер биш минут тотабыз шулай - ачылыгы китсен.


3. Шул вакытта ширбәт кайнатабыз - куермасын, шикәре генә эресен. Тәмлеткечләрне салабыз. 


4. Пешекләнгән әфлисуннарны кәгазь тастымалга салып, киптерәбез. 
5. Әфлисун түгәрәкләрен киң табага тезеп чыгабыз һәм өстенә ширбәт коябыз. Бик салмак утта кайнатабыз. 


6. Әфлисуннар якынча 1,5 сәгать кайнап торсын. (Әйләндергәләп торырга онытмаска кирәк.) Кабыгы үтәкүренмәлегә әверелергә тиеш.


7. Ә хәзер әфлисуннарны фольга яки кәгазь җәелгән мич калаена тезеп чыгабыз һәм 100 градуска җылынган мичкә 30 минутка куябыз. Берүк көеп китмәсеннәр!



8. Шоколадны су мунчасында эретәбез. (Микроволновкада да эретеп була дигәннәргә ышанмагыз. Булмый. Минеке янып китте...)
9. Ниһаять, әфлисуннарыбызны мичтән чыгарып, тиз-тиз (югыйсә фольгага ябышып кала икән) азык элпәсе җәелгән тәлинкәгә тезеп чыгабыз. 
10. Ә хәзер иң тәмле өлеше башлана - әфлисун түгәрәкләрен шоколадка манып, тәлинкәгә кайтарабыз. 

Суынганын көтәбез. Яки көтмибез ;)



Үземә кабыгы ачырак булып тоелды - шуның өчен десертның кабыгыз әрчеп аттым. Ә иремә, киресенчә, кабыгы күбрәк ошады :)

Татар хатын-кызлары өчен кызыклы язмаларны Сөембикә Telegram-каналында укыгыз


Ошый
Поделиться:
Комментарийлар (0)
Cимвол калды:
Хәзер укыйлар
  • Бозым Сихерчеләр, имчеләрне никтер картаеп-бирчәеп беткән карчыклар кыяфәтендә генә күзаллый иде моңарчы Галия. Аларның яшәгән йорты да каядыр бер читтә, аулакта булырга тиеш иде кебек. Ул йорт үзе үк күңелдә шик уятырга, шом кертергә тиеш...  Ачык йөзле, ак яулыклы апа каршы алды аларны.
    8498
    1
    108
  • 8918
    2
    59
  • Ялгыш очрашу Инде ничә ел үткән, әмма аны күргән саен, атлап барган җирдән адымнарын әкренәйтә, йөзенә иңгән гаепле елмаюын махсус җыерылган кашлары астына яшерергә тели. Оныта алмый бугай шул...
    9877
    1
    56
  • 5040
    1
    33
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 30 сентябрь 2020 - 09:42
    Без имени
    Шамсия ярата белмэгэн,анламыйда яратунын ничек булганын.
    Парлы ялгызлар
  • 30 сентябрь 2020 - 15:34
    Без имени
    Аңлашылмады. Ире белән язылышмыйча яшәгәннәрмени? ЗАГСка барабыз дигән.
    Күз белән каш арасы...
  • 30 сентябрь 2020 - 16:46
    Без имени
    Ике тиле...
    Парлы ялгызлар
  • 29 сентябрь 2020 - 20:37
    Без имени
    Шундый матур язылган!Укыйсы да укыйсы гына килэ!
    Яшел кар
  • 28 сентябрь 2020 - 10:18
    Без имени
    Гел белмэсэ бик эйбэт. Бер ачуланышканда йорэк озгеч сузлэр ишетэсегез килмэсэ белдермэгез. Иргэ таянган иделгэ таянган дилэр. Таяк та бер ата. Гомер озак.
    Аналыгыңны алганнарын иреңә әйтергәме, юкмы?
Реклама
Татарстан журналистикасы тарихы – фотоларда
Бу – безнең уртак тарихыбыз
Журналыбыз архивыннан
«Объективта – әни»
Кешелек хакында фәлсәфи уйланулар, робот София һәм ипи
Балачак – уйнар чак...