• 4 август 2022 - 10:00
    Алмалы крамбл
    Бакчаларда алма исе генә! Август ул – алма ае. Табигать биргән бу нигъмәтләрдән туйганчы авыз итеп каласы иде бит!  Журнал укучыларыбызга «Матур булыйк» сәхифәсе аша яхшы таныш тренер Резеда Мусина август алмаларыннан бик тәмле крамбл пешереп карарга тәкъдим итә. 
    857
    0
    0
  • 25 июль 2022 - 10:51
    Венера Аитовадан абрикослы кайнатма рецепты
    «Нуу, кызлааар, алайса сохрайняте! – дип яза ул үзенең аккаунтында. – Шул кадәр күп сораучылар булгач, язарга булдым. Бу рецепт буенча варенье тирәсендә озак биергә кирәкми, вакыт булган саен эшләп куюы ошый миңа».
    680
    0
    0
  • 22 июль 2022 - 12:45
    Кара карлыганнан бик куе желе
    Менә быел да карлыган җыяр чаклар җитте. Сездә дә карлыганнар өлгердеме? Өлгерсә, без сезгә кара карлыганнан бик куе һәм тәмле желе ясарга тәкъдим итәбез. 
    1053
    0
    0
  • 18 июль 2022 - 15:42
    Чиләк-чиләк җиләк
    Бу рецептны Киров өлкәсендә яшәүче милләттәшләрдән алып кайттык. Әлеге ысул белән ясалган кайнатманың җиләкләре банкада бертөрле куелыкта саклана, ягъни суы җиләгеннән аерылып, ике катламга бүленми.
    971
    0
    1
  • 2 июнь 2022 - 09:21
    Тирамису – итальян десерты
    Итальяннар ризыгы дисәк тә, тирамису бик җиңел әзерләнә икән. Әйдәгез әле, бергәләп әзерлик!
    1715
    0
    1
  • 2 март 2022 - 09:00
    Брауни
    Брауни
    3043
    0
    2
  • 13 октябрь 2021 - 14:09
    Кабак кексы
    Бу саныбызның аш-су рубрикасына нəрсə əзерлəргə кирəген көз үзе əйтеп бирде. Кемнəн сорасаң да, бар кешедə дə бер җавап: кабактан уңдык быел! Шуңа күрə психосоматика буенча белгеч, сəлəте кондитер Ландыш МӨБАРƏКШИНА белəн кабаклы сый əзерлəргə булдык. Кабакны ничек сакларга кирəклеген дə Ландыштан өйрəник əле. Аннары кабак кексы пешерербез!
    1106
    0
    3
  • 12 август 2021 - 10:18
    Карлыганлы зефир
    Зилия БУДАЙЛОВА – Казан кызы. Һөнәре буенча архитектор-проектлаучы ул, Казан дәүләт архитектура һәм төзелеш университетын тәмамлаган. Бүген ул безне җәйге җиләкләрдән хуш исле зефир әзерләргә өйрәтә.
    1732
    0
    3
  • 5 август 2021 - 15:35
    Каклар кояр чак
    Карлыганнан как ясауның әлеге ысулын Башкортстанда яшәүче даими авторыбыз Зәлия Ахунова тәкъдим итә. «Җәй көннәрен көтеп алабыз – язның гына түгел, җәйнең дә бер көне ел туйдырырлык. Башкортстан җирендә нинди җиләк-җимеш үсә – барысыннан да компот, кайнатма ясап калырга тырышам. Безнекеләр аеруча какны ярата. Аны кунакка алып барырга да, күчтәнәч  итеп биреп җибәрергә дә күңелле», – ди ул.
    1832
    0
    6
  • 21 июль 2021 - 15:01
    Ландыш Нигъмәтҗановадан абрикос кайнатмасы
    Җырчы Ландыш Нигъмәтҗанова абрикос белән әфлисуннан кайнатма рецепты тәкъдим итә. Ясап карагыз әле.
    1229
    0
    0
  • 8 июль 2021 - 10:30
    «Сөтлекәй» торты
    «Аш-су» сәхифәбезнең бүгенге кунагы – Гөлназ Габдрахманова. Һөнәре белән –  «СММ» белгеч, тормышта – яшь килен, ә җан таләбе буенча – тәмле ризыклар әзерләп, белгәнен башкалар белән дә уртаклашучы блогер ул. Бу юлы Гөлназ безгә бик популяр булган «Сөтлекәй» тортын әзерләргә өйрәтә.
    699
    0
    0
  • 21 май 2021 - 12:19
    Тузганак чәчәгеннән бал әзерлибез
    Казанда яшәүче Алсу ТӨХВАТУЛЛИНА тузганак чәчәгеннән төнәтмә кайнатып, кышкылыкка әзерләп куя. Бүген ул безгә тиз арада әзерләнә торган бал ясап күрсәтте. 
    1535
    2
    0
  • 7 апрель 2021 - 15:00
    Төрек пәхләвәсе
    Рамилә Закирова – Әлки кызы. Гаиләдә өч кыз үсә алар. Бәләкәйдән дәү әниләре янында, аның уң кулы булып үскәнгәдер, өчесе дә аш-суга бик уңганнар. «Кулларың ятып тора, пешекчегә бар», – дип әйтә торган була Рамиләгә дәү әнисе. «Пешеренергә бик яратам, – ди ул үзе дә.
    1035
    0
    0
  • 16 март 2021 - 11:29
    «Кышкы чия» пирогы
    Җәйне сагынган бер кичтә суыткычтан катырырга куйган чияне алабыз да, «Кышкы чия» пирогын пешереп, гаилә белән бергәләп мәтрүшкә, кипкән җиләк, карлыган яфраклары кушылган шифалы чәй эчәбез.  Әлеге тәмле пирогны безгә Гөлнара ХӘМЗИНА әзерләп күрсәтте.
    3047
    0
    7
  • 13 октябрь 2020 - 11:48
    Меренгалы рулет
    Шундый тәмле, кетердәп авызда эрегән, аз гына чикләвек һәм җиләк тәме килеп торган – МЕРЕНГАЛЫ РУЛЕТ. Карап торуга шактый катлаулы, әмма һәрбер уңган хуҗабикәнең кулыннан килерлек тәмле француз десерты. Аны һәркем ярата, ул иң популяр тәм-томнар рәтендә. «Сөембикә» укучылары өчен аны аш-су остасы Ландыш СӘЛИХҖАНОВА әзерләп күрсәтер.
    2385
    1
    5
Хәзер укыйлар
  •  Гомерем усал кайнана, исерек ир белән үтте 5 Бер көнне иртән торып бәлеш пешерергә уйладым. Бәрәңге турадым, суган әрчедем, камыр бастым. Духовкада кургаш кәгазь астында ике сәгать ярым эчендә бәлешем изелеп пеште. Ләкин хуш исе урамга кадәр чыккан итле бәлешемне ашарга насыйп булмады.
    12434
    4
    112
  •  Исерек ир, усал кайнана белән гомерем узды 3 Рәфис белән 3 ел очрашып йөрсәк тә, мәхәббәтебез үбешүдән ары узмаган иде. Беренче зөфаф төнебезне мин куркып, дулкынланып көттем.
    11572
    5
    80
  • Исерек ир, усал кайнана белән гомерем узды 2 Рәфискә кияүгә чыгарга җыенуымны әнием ошатмады, ул мине кабаттан үгетләргә кереште: «Кызым, тагын бер тапкыр уйлап кара әле! Габдулла белән Сания авылда иң усал гаилә булып санала, Санияне тиккә генә «юха елан» дип йөртмиләр. Алай гынамы, бу гаиләдә эшнең бетәсе юк: 50 сутый бакчалары, абзарларында өч сыер, кырыкка якын сарык...
    9400
    1
    55
  • Юлда кем очрамас... Кичә яшүсмер кызым эштән кайтты да, «Әни, син хәзер мине ачуланачаксың», – ди. Сагайдым. Ачуланасымны алдан ук белеп торгач, нинди ярамаган эш эшләде икән? 
    8725
    1
    54
  • Уеннан уймак Барысы да бәхәсләшүдән башланды. Хатын-кызлар, бигрәк тә йөрәкләре янып торган яшь кызлар бәхәсләшмәсен икән ул. Аларның яшьлек дәрте егетләрне үзләренә карату гына түгел, дөньяны әйләндереп бастыра ала... 
    4287
    0
    49
Реклама
Соңгы комментарийлар
  • 14 август 2022 - 12:38
    Без имени
    Менә болай яшәү сабырлык дип аталмый,куркаклык,хакларыңны өйрәнмиче таптату дип атала Гөмер бер генә,тазалык бер генә,бала хакы бер генә яшәү хакы бер генә бирелә.тормышыңда авырлыкны да,җиңеллекне дә только кеше үзе сайлый,славыйлыгын күрсәткән килмиче,кемнедер гаеп итеп күрсәтә, ә башы бары үзендә дөрес сайламаган өчен ,болар барысыда ТҮЛӘҮле АЛЛАһ каршында котылгысыз хакларны таптаткан өчен.Акыл алырдай хәлләр дә, гыйлемен (психология)дә биреп тора,гел шулай тормоз да торучыларны куатләп иии мескенем,түз инде,нишлатәсең язмышыңдыр диеп,чыгыш юлы барлыгын күрсәтмичә тилмереп үлүен көтеп торган кебек.Хатыннар исегезгә төшерәм тиран авыру, ирләр б н тору катгый тыела КОРЬӘНдә.Талак сүрәсен АЛЛАһ,бу хәлләр буласын белеп, кешеларне кисәтү өчен җибарде.Бу темага китеп язып була,язганнардан да мәгьнә эзләп гыйбрәт алып бик була.
     Исерек ир, усал кайнана белән гомерем узды 3
  • 13 август 2022 - 23:40
    Без имени
    Искиткеч. Үземнең әтием күз алдыма килеп басты. Бик сагынам әтиемне
    Әткәем
  • 10 август 2022 - 11:06
    Без имени
    Тизрэк аерып алып кайтыгыз, тазалыгын, я ботенлэй узен бетерэ ул юньсез
    Кияү кызыбызны кыйный?
  • 10 август 2022 - 10:28
    Без имени
    ДАУАМЫН КӨТӘРГӘ ҠАЛДЫ.
     Гомерем усал кайнана, исерек ир белән үтте 5
  • 11 август 2022 - 13:57
    Без имени
    Гүзәл, син үзең дә бик гади, булган кеше. Гаилә иминлеге, матур киләчәк Сезгә!
    «Иреңнең әнисен ярат!»