Хатын-кызлар өчен татар телендә
бердәнбер әдәби-нәфис журнал
1913 елда чыга башлады
1926–1991 елларда «Азат хатын»
Баш битХатын-кыз галәмеАш-суКамыр ашлары → Ялкау варениклар


Ялкау варениклар

Марина Дмитриева
Марина Дмитриева
06 июля 2018
814 карау

Кирәк:

17-20 вареник өчен:
* эремчек – 250 г;
* йомырка – 1 данә;
* дөге оны  –  5 десерт кашыгы;
* шикәр комы – 1 аш кашыгы;
* тоз – бер чеметем;
* ванилин (теләсәгез) – пычак очында;
* төшсез виноград – 17-20 данә;
* каймак.
 

Эш барышы:

1. Савытка эремчек, дөге оны, шикәр комы, тоз, ванилин, йомырка салып, яхшылап болгатабыз. (Масса пластилинга охшарга тиеш.) 


2. Ике колбаска ясап, бертигез кисәкләргә бүләбез.


3. Һәр кисәктән  кечкенә коймак ясап, уртасына виноград салабыз. Кулда әйләндереп, вареник формалаштырабыз.


3. Менә шушындый юла уенчыгына охшаган сырник килеп чыга. 


4. Кайнап торган тозлы суда пешерәбез (кайнап чыкканнан соң 6 минут). 


5. Җиләк белән бизәп, каймак агызабыз да, өстәлгә чыгарабыз. 

Үз рецептыңны җибәр

Загрузка..
Загрузка..
Казан шәһәре Совет районы буенча Россия Пенсия фонды идарәсенең матбугат чаралары белән элемтәләр урнаштыру бүлеге белгече
ТР кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил
Кукмара районы Камышлы авылы имам-хатыйбы
Татарстан Республикасының Этил спирты һәм алкогольле продукция җитештерүне, әйләнештә йөртүне, сыйфатын дәүләт тикшерүен тәэмин итү һәм кулланучылар хокукларын яклау буенча дәүләт инспекциясенең Казан бүлеге җитәкчесе.
Врач-кардиолог, терапевт, кандидат медицинских наук
Intertat
Татар-информ
Татмедиа
16+
Сделано в iCC Design Group
www.icc-otk.com