Хатын-кызлар өчен татар телендә
бердәнбер әдәби-нәфис журнал
1913 елда чыга башлады
1926–1991 елларда «Азат хатын»
Баш битХатын-кыз галәмеАш-суКамыр ашлары → Кукуруза оныннан белен


Кукуруза оныннан белен

Марина Дмитриева
Марина Дмитриева
17 ноября 2017
788 карау
Кукуруза онының файдасын барыбыз да беләбез. Ул пешекчеләр һәм кулинарлар тарафыннан гына түгел, диетологлар тарафыннан да мактала. Без бала чакта кукуруза оныннан сап-сары ипи пешерәләр иде. Үзе матур, үзе бик тәмле була торган иде алар. Әлегә ипигә тотынмый торыйк, ә менә һәр күзәнәге саен берәр кояш булган искиткеч тәмле кукуруза коймаклары белән бүген үк сыйлана аласыз.
 

Кирәк:

* кукуруза оны – 100 г;
* йомырка - 2 данә;
* сөт өсте (сливки) 10% – 100 мл;
* тоз - бер чеметем;
* шикәр комы – 1 чәй кашыгы;
* җиләк, каймак;
* үсемлек мае.

 
 
Эш барышы:
 
1. Савытка ике йомырка сытабыз, 100 мл сөт өсте, чәй кашыгы шикәр комы, тоз өстәп, күпертәбез.

 
2. Шул савытка иләктән иләп кукуруза оны салабыз. Камырны 30 минутка җылы урынга алып куябыз.

 
3. Табаны кыздырып, үсемлек мае тамызабыз. Шуңа камырны салып, һәр ягыннан ярты минут чамасы кыздырабыз.

 
4.  Беленне каймак һәм җиләк белән бизибез.


фото: Марина Дмитриева

Үз рецептыңны җибәр

Загрузка..
Загрузка..
Казан шәһәре Совет районы буенча Россия Пенсия фонды идарәсенең матбугат чаралары белән элемтәләр урнаштыру бүлеге белгече
ТР кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил
Кукмара районы Камышлы авылы имам-хатыйбы
Татарстан Республикасының Этил спирты һәм алкогольле продукция җитештерүне, әйләнештә йөртүне, сыйфатын дәүләт тикшерүен тәэмин итү һәм кулланучылар хокукларын яклау буенча дәүләт инспекциясенең Казан бүлеге җитәкчесе.
Врач-кардиолог, терапевт, кандидат медицинских наук
Intertat
Татар-информ
Татмедиа
16+
Сделано в iCC Design Group
www.icc-otk.com