Хатын-кызлар өчен татар телендә
бердәнбер әдәби-нәфис журнал
1913 елда чыга башлады
1926–1991 елларда «Азат хатын»
Баш битХатын-кыз галәмеАш-суКамыр ашлары → Тары боткасыннан кыстыбый рецепты


Тары боткасыннан кыстыбый рецепты

20 апреля 2017
2084 карау
Камыр әзерләү: Каймак, тоз, бераз шикәр комы, бераз су, 1-2 аш кашыгы көнбагыш мае, 2-3 йомырканы бергә кушып яхшылап болгатабыз. Кирәгенчә он кушып йомшак итеп камыр басабыз.

Эчлек әзерләү: тары ярмасыннан сөт белән йомшак кына ботка пешерәләр, май салып болгаталар.

Камырны бераз ял иттергәч, 75 әр г кисәкләргә бүлеп, юка итеп кенә җәяләр. Җәйгән камырны кызган табада, май сөртмичә генә, башта бер ягын, аннары икенче ягын пешереп алалар.
Суынмасын һәм катып китмәсен өчен камырны берсе өстенә берсен өеп, тастымал белән каплап торалар. Чөнки суынса, камыр урталай бөкләгәндә сына.
Әзер җәемнең яртысына тары боткасын ягып, тиз генә икенче ягы белән каплыйлар. Кыстыбыйны, эрегән май белән майлап, табынга кайнар килеш бирәләр.

Үз рецептыңны җибәр

Загрузка..
Загрузка..
Казан шәһәре Совет районы буенча Россия Пенсия фонды идарәсенең матбугат чаралары белән элемтәләр урнаштыру бүлеге белгече
ТР кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил
Кукмара районы Камышлы авылы имам-хатыйбы
Татарстан Республикасының Этил спирты һәм алкогольле продукция җитештерүне, әйләнештә йөртүне, сыйфатын дәүләт тикшерүен тәэмин итү һәм кулланучылар хокукларын яклау буенча дәүләт инспекциясенең Казан бүлеге җитәкчесе.
Врач-кардиолог, терапевт, кандидат медицинских наук
Intertat
Татар-информ
Татмедиа
16+
Сделано в iCC Design Group
www.icc-otk.com