Хатын-кызлар өчен татар телендә
бердәнбер әдәби-нәфис журнал
1913 елда чыга башлады
1926–1991 елларда «Азат хатын»


Помидор бәлеше

24 марта 2017
1405 карау
1.     Иләнгән онга атланмай кисәкләре, тоз, 1 йомырка, 2—3 аш кашыгы су салып, камыр басыгыз. Әлеге камырны 7— 8 сәгать (иң кимендә 2 сәгать) суыткычта тотыгыз.
2.     Камырны онланган тактага салып, 28 — 30 см диаметрлы түгәрәк ясап җәегез.
3.     Аннары майланган табага салып, өстенә пергамент яисә калька каплап 20 минут дәвамында мичтә пешерегез.
4.     Ул арада юылган помидорларны калын телемләп турагыз.
5.     Калган өч йомыркага эремчек, уылган сыр, тоз, борыч, яшел тәмләткечләр салып болгатыгыз.
6.     Камырны мичтән алгач, өстеннән кальканы алып бераз суытыгыз. Шул камырга помидор телемнәре тезеп, өстенә йомыркалы эремчек катнашмасы ягыгыз. Аннары шуңа тагын бер кат помидор телемнәре тезеп чыгыгыз.
7. Бәлешне 200 градуслы мичтә 30—40 минут пешерегез.
8. Табынга куяр алдыннан кайнар бәлеш өстенә туралган укроп сибегез.

Бәлеш өчен 250 г он, 125 г туңдырылган атланмай, 1 чәй кашыгы тоз, 4 йомырка, 4 помидор, 150 г майлы эремчек, 250 г уылган сыр, 2 аш кашыгы туралган яшел тәмләткечләр, төелгән кара борыч кирәк.

Үз рецептыңны җибәр

Загрузка..
Загрузка..
Казан шәһәре Совет районы буенча Россия Пенсия фонды идарәсенең матбугат чаралары белән элемтәләр урнаштыру бүлеге белгече
ТР кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил
Кукмара районы Камышлы авылы имам-хатыйбы
Татарстан Республикасының Этил спирты һәм алкогольле продукция җитештерүне, әйләнештә йөртүне, сыйфатын дәүләт тикшерүен тәэмин итү һәм кулланучылар хокукларын яклау буенча дәүләт инспекциясенең Казан бүлеге җитәкчесе.
Врач-кардиолог, терапевт, кандидат медицинских наук
Intertat
Татар-информ
Татмедиа
16+
Сделано в iCC Design Group
www.icc-otk.com