Хатын-кызлар өчен татар телендә
бердәнбер әдәби-нәфис журнал
1913 елда чыга башлады
1926–1991 елларда «Азат хатын»
Баш битХатын-кыз галәмеАш-суКамыр ашлары → ​Түгәрәк «өчпочмак»


​Түгәрәк «өчпочмак»

Әлфинур ХАФИЗОВА, Казан.
Әлфинур ХАФИЗОВА, Казан.
15 апреля 2016
2237 карау
Чи бәрәңгене шакмаклап турыйбыз да ит фаршы салып болгатабыз, вак­лап туралган бер баш суган, бер тырнак сарымсак кушабыз. Тәменә карап тоз, кара борыч һәм бер лавр яфрагы да салырга онытмыйк! Бусын «өчпочмак»ның эчлеге дип истә калдырыйк.

Ә хәзер тышлык камыры әзерлик.

Бер стакан он, ярты стакан сөт, бер йомырка, 200 г майонез һәм бер чеметем генә тоз салып әйбәтләп изәбез. Блендер куллансагыз тизрәк булыр! Камыр коймак камыры шикелле сыек булырга тиеш. Таба кырые бераз күренеп торырлык итеп, эчлекне майлы табага салабыз да өстенә камырны тигезләп агызабыз. Башта кайнаррак  (210 градуслык) мичтә 15 минут, аннары сүлпәнрәктә (160-180 градуслык) тагын 35 минут пешерәбез.

Киңәш: майонезыгыз әзрәк булган очракта, бер дә каушамагыз, су өстәп сыеклагыз.
 

Үз рецептыңны җибәр

Загрузка..
Загрузка..
Казан шәһәре Совет районы буенча Россия Пенсия фонды идарәсенең матбугат чаралары белән элемтәләр урнаштыру бүлеге белгече
ТР кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил
Кукмара районы Камышлы авылы имам-хатыйбы
Татарстан Республикасының Этил спирты һәм алкогольле продукция җитештерүне, әйләнештә йөртүне, сыйфатын дәүләт тикшерүен тәэмин итү һәм кулланучылар хокукларын яклау буенча дәүләт инспекциясенең Казан бүлеге җитәкчесе.
Врач-кардиолог, терапевт, кандидат медицинских наук
Intertat
Татар-информ
Татмедиа
16+
Сделано в iCC Design Group
www.icc-otk.com