Хатын-кызлар өчен татар телендә
бердәнбер әдәби-нәфис журнал
1913 елда чыга башлады
1926–1991 елларда «Азат хатын»


​Суган бәлеше

Фәния Гайнанова
Фәния Гайнанова
23 января 2015
3028 карау

Камыр өчен:

* 100 г маргарин;
* 5-6 аш кашыгы каймак;
* стакан ярым он;
* ярты чәй кашыгы сода (яки көпшәкләндергеч);
* тоз.


Эчлек өчен:

* 2-3 баш суган;
* суыткычта сакланган 
* ике кап эретелгән сыр;
* өч йомырка;
* ике аш кашыгы майонез;
* яшел тәмләткечләр;
* тоз, борыч.


Эш барышы: 

Камыр басабыз: 

Табакка он һәм угычта уылган маргарин салабыз. Чәй содасы сибеп, каймак өстибез дә камырны басабыз. 
20 минутка читкә алып куябыз. 

Эчлек әзерлибез:

Шакмаклап туралган суганны сыек май салынган табада капкачын ябып кыздырабыз. Суыткычтагы сырны угычта уабыз. Өстенә йомырка сытып, болгатабыз. Туралган яшел тәмләткечләр, борыч сибеп, әлеге катнашмага кыздырылган суган кушабыз һәм болгатабыз. 

Камырны, гадәттәгечә, ике өлешкә бүлеп (зуррак һәм кечкенәрәк итеп) җәябез. Әзер эчлекне салабыз. Кырыйларын бөреп чыгабыз. 180-200 градуска кадәр җылытылган мичтә пешерәбез (якынча 20 минут).

Үз рецептыңны җибәр

Загрузка..
Загрузка..
Казан шәһәре Совет районы буенча Россия Пенсия фонды идарәсенең матбугат чаралары белән элемтәләр урнаштыру бүлеге белгече
ТР кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил
Кукмара районы Камышлы авылы имам-хатыйбы
Татарстан Республикасының Этил спирты һәм алкогольле продукция җитештерүне, әйләнештә йөртүне, сыйфатын дәүләт тикшерүен тәэмин итү һәм кулланучылар хокукларын яклау буенча дәүләт инспекциясенең Казан бүлеге җитәкчесе.
Врач-кардиолог, терапевт, кандидат медицинских наук
Intertat
Татар-информ
Татмедиа
16+
Сделано в iCC Design Group
www.icc-otk.com