Хатын-кызлар өчен татар телендә
бердәнбер әдәби-нәфис журнал
1913 елда чыга башлады
1926–1991 елларда «Азат хатын»
Баш битХатын-кыз галәмеАш-суИкенче ашлар → Клярдагы цукини чәчәкләре


Клярдагы цукини чәчәкләре

Марина Дмитриева
Марина Дмитриева
11 сентября 2017
163 карау

Кирәк:

* цукини чәчәкләре – 12 данә;
* көнбагыш мае.


Кляр өчен:

* тавык йомыркасы – 1 данә;
* су - 1 аш кашыгы;
* он – 1 аш кашыгы;
* тоз - бер чеметем.


Эчлек өчен:

* эремчек (5%) – 100 г;
* бал – 1 чәй кашыгы;
* каймак.

 

Эш барышы:


1. Чәчәкләрен җыябыз. Каты яфракларын кисеп ташлыйбыз.


2. Эремчекне иләктән ышкып чыгарабыз һәм бал елән туглыйбыз.


3. Һәр чәчәк эченә 0,5 чәй кашыгы эремчек салып чагабыз һәм очларын ябыштырабыз.


4. Кляр әзерлибез. Савытта йомырка, он, бер аш кашыгы бозлы су, тозны салып бер массага әверелгәнче туглыйбыз. Камыр куе булмаска тиеш.


5. Чәчәкне клярга  манып алабыз.


6. Май салынган кызган табага чәчәкләрне тезәбез. Бер минут дәвамында кыздырабыз.


7. Икенче якка әйләндерәбез. Чәчәкләр сыгылмалылыгын югалтмаска тиеш.


8. Чәчәкләребезне кәгазь тастымалган күчерәбез.


9. Кыздырылган чәчәкләрне өстенә каймак агызып өстәлгә куярга вакыт! Бик тәмле!
Нәрсә белән чагыштырырга да белмим - шуның кадәр тәмле!




 

Үз рецептыңны җибәр

Загрузка..
Загрузка..
ТР кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил
«Татарстан Республикасы эшлекле хатын-кызлар» иҗтимагый оешмасы президенты
Россия Федерациясе Пенсия фондының Казан шәһәре Совет районы буенча матбугат чаралары белән элемтәләр урнаштыру бүлеге баш белгече
Кукмара районы Камышлы авылы имам-хатыйбы
Татарстан Республикасының Этил спирты һәм алкогольле продукция җитештерүне, әйләнештә йөртүне, сыйфатын дәүләт тикшерүен тәэмин итү һәм кулланучылар хокукларын яклау буенча дәүләт инспекциясенең Казан бүлеге җитәкчесе.
Intertat
Татар-информ
Татмедиа
16+
Сделано в iCC Design Group
www.icc-otk.com
Orgy