Хатын-кызлар өчен татар телендә
бердәнбер әдәби-нәфис журнал
1913 елда чыга башлады
1926–1991 елларда «Азат хатын»
Баш битХатын-кыз галәмеАш-суДесерт → Печенье "Кофейные зерна"


Печенье "Кофейные зерна"

Марина Дмитриева
Марина Дмитриева
21 июня 2017
1147 карау
Домашнее песочное печенье – самое вкусное и незабываемое воспоминание из детства многих взрослых! Идеальный вариант выпечки оригинального печенья в виде кофейных зерен из доступных продуктов и легкого способа приготовления! Кстати, о тесте! Нужно заметить, что в этом рецепте не используются яйца. Тесто замешивается в два счета, а дальше начинается самое приятное и увлекательное – лепка кофейных зёрен! Красота да и только! Печенье получается рассыпчатым, а вкус такой нежный и сливочный!
 

Ингредиенты:

Для приготовления 500 грамм печенья:
* молоко – 2 ст. ложки;
* кофе растворимый – 2, 5 столовых ложки;
* масло сливочное – 100 гр.;
* сливки фермерские 80% – 70 гр.;
* сахар – 125 гр.;
* какао – 1, 5 ст. ложки;
* разрыхлитель теста – 10 гр.;
* мука – 400 гр.
 

Способ приготовления:

1. Кофе растворяем в горячем молоке.



2. Добавляем масло, сахар, сливки, какао, разрыхлитель и всё взбиваем.


3. Затем добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.


4. Тесто выкладываем в миску, закрываем пленкой и оставляем на 15 минут в покое.


5. Из теста, отрывая маленькие кусочки, размером с черешню, формуем колбаски, придавая форму зерен.



6. Палочкой делаем (продольно) глубокий разрез, но не до конца.


7. Выкладываем зёрна на противень, застеленный пекарской бумагой.



8. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.



 

Үз рецептыңны җибәр

Загрузка..
Загрузка..
Казан шәһәре Совет районы буенча Россия Пенсия фонды идарәсенең матбугат чаралары белән элемтәләр урнаштыру бүлеге белгече
ТР кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил
Кукмара районы Камышлы авылы имам-хатыйбы
Татарстан Республикасының Этил спирты һәм алкогольле продукция җитештерүне, әйләнештә йөртүне, сыйфатын дәүләт тикшерүен тәэмин итү һәм кулланучылар хокукларын яклау буенча дәүләт инспекциясенең Казан бүлеге җитәкчесе.
Врач-кардиолог, терапевт, кандидат медицинских наук
Intertat
Татар-информ
Татмедиа
16+
Сделано в iCC Design Group
www.icc-otk.com