Хатын-кызлар өчен татар телендә
бердәнбер әдәби-нәфис журнал
1913 елда чыга башлады
1926–1991 елларда «Азат хатын»
Баш битХатын-кыз галәмеАш-суДесерт → Красные кексики


Красные кексики

Марина Дмитриева
Марина Дмитриева
02 июня 2017
1090 карау
Красные маленькие кексики способны украсить любой детский праздник! Такие же непосредственные, с белой глазурью и яркими семечками, как сами ребятишки! А внутри?! Очень много ингредиентов, придающих как аромат, так и интересную текстуру благодаря маку и творогу.

Ингредиенты:

* мука пшеничная – 200-250 гр.;
* яйцо – 1 шт.;
* творог – 100 гр.;
* сахар – 2 ст. ложки;
* краситель натуральный – 1/4 ч. ложки;
* маргарин “Пышка” – 50 гр.;
* разрыхлитель теста – 1 ч. ложки;
* сода пищевая – 1 ч. ложка;
* сливки 10% – 2ст. ложки;
* сметана – 2 ст. ложки;
* лимон тертый – 1 ст. ложка;
* мак пищевой – 1 ст. ложка;
* глазурь готовая – 9 чайных ложек.
 


Способ приготовления:

1. В миску выкладываем творог, добавляем сметану и куриное яйцо.


2. Мягкий маргарин нарезаем кубиками и кладем в миску.


3. Добавляем просеянную муку, пищевой краситель, сахар, разрыхлитель теста и слегка смешиваем.


4. Вливаем пару ложек питьевых сливок.



5. Замороженный лимон натираем на терке вместе с цедрой и столовую ложку кладем в массу.


6. Насыпаем пищевой мак, пищевую соду и тщательно все взбиваем миксером.


7. Тесто (оно должно получится такой густоты, как на оладьи) выкладываем на 2/3 формочки.


8. Устанавливаем в духовку и выпекаем в течении 30 минут при 200 градусах. Духовку разогреваем заранее.

9. Готовые кексики украшаем готовой глазурью и семечками в цветной глазури.





 

Үз рецептыңны җибәр

Загрузка..
Загрузка..
Казан шәһәре Совет районы буенча Россия Пенсия фонды идарәсенең матбугат чаралары белән элемтәләр урнаштыру бүлеге белгече
ТР кеше хокуклары буенча вәкаләтле вәкил
Кукмара районы Камышлы авылы имам-хатыйбы
Татарстан Республикасының Этил спирты һәм алкогольле продукция җитештерүне, әйләнештә йөртүне, сыйфатын дәүләт тикшерүен тәэмин итү һәм кулланучылар хокукларын яклау буенча дәүләт инспекциясенең Казан бүлеге җитәкчесе.
Врач-кардиолог, терапевт, кандидат медицинских наук
Intertat
Татар-информ
Татмедиа
16+
Сделано в iCC Design Group
www.icc-otk.com